Η πιο ζουμερή κοτόπιτα που δοκίμασες ποτέ είναι αυτή που θα φτιάξεις σήμερα. Θα χρησιμοποιήσεις και μανιτάρια και σίγουρα θα τη σερβίρεις με σαλάτα σαν συνοδευτικό. Μπορεί εύκολα να είναι ένα ολοκληρωμένο πιάτο...
Υπάρχουν μέρες που θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ.
Υπάρχουν και κάτι άλλες μέρες που θέλετε να εκτελέσετε μια εύκολη συνταγή.
Υπάρχουν και κάποιες καλοκαιρινές μέρες που θέλετε να δοκιμάσετε μια δροσερή συντα...
Γίνεται εύκολα, είναι ζουμερό και το λάτρεψαν όλοι στην οικογένεια. Συνοδεύεται υπέροχα με ρύζι, ψητά λαχανικά ή πατάτες φούρνου.
Υλικά
4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα οριζόντια στη μέση
½ φλιτζάνι τσαγι...