Τραγανές μπουκίτσες με γέμιση μπρόκολο και τυρί

Ένα λαχταριστό ορεκτικό με τρία είδη τυριών και φρέσκο μπρόκολο στην γέμιση. Υλικά 1 1/2 γεμάτα φλιτζάνια φρέσκο μπρόκολο 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Colby 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ 1/2 κου...

Τάρτα με μπρόκολο και τυρί

Υπάρχουν κάποια πιάτα όπου δεν μπορείς να φανταστείς ότι είναι τόσο υπέροχα. Όπως για παράδειγμα η συγκεκριμένη τάρτα με μπρόκολο και τυρί. Ναι, είναι ένα υπέροχο και ελαφρύ πιάτο με μόλις 40 θερμίδες το κάθε τ...

Μπρόκολο au gratin στο φούρνο

Αν σας έχει περισσέψει βρασμένο μπρόκολο, αυτό το φαγητό το «αναβαθμίζει» και το μετατρέπει σε ένα ελαφρύ και υγιεινό βραδινό γεύμα. Υλικά 2 μικρά μπρόκολα βρασμένα (μόνο τα λουλουδάκια) 2 φλιτζάνια τσ...

Σούπα με μπρόκολο και τυρί

Μία πεντανόστιμη και υγιεινή σούπα. Ότι πρέπει για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Υλικά 1 μικρό φρέσκο μπρόκολο 100 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού νερό 3 φλιτζά...