Πικάντικο πρόβειο κρέας στιφάδο με βερίκοκα

Αυτό το φθηνότερο κομμάτι κρέατος μαγειρεύεται αργά στην τελειότητα με μαροκινά μπαχαρικά και βερίκοκα. Υλικά ½ μπούτι πρόβειο κρέας ή ένα κιλό αρνί ψητό 250g βερίκοκα hunza, ή βιολογικά, μη θειούχα απ...

Meat Revolution και Jess Pryles σε ένα μοναδικό event!

Το Meat Revolution Hellas διοργάνωσε ένα ξεχωριστό Meat Gala με προσκεκλημένη την χαρισματική chef, tv host και αρθρογράφο Jess Pryles. Η εκπληκτική chef που πραγματοποιεί tour σε μια σειρά από ευρωπαϊκές χώρες...

Κρέας: ναι μεν…αλλά

Το κρέας είναι το αγαπημένο φαγητό του Έλληνα. Η αλήθεια να λέγεται... η πλειοψηφία το προτιμά. Χριστούγεννα, Πάσχα τρώμε κρέας και μάλιστα με ευχαρίστηση. Οργανώνουμε γλέντια και ψήνουμε αρνιά. Πόσα ξέρουμε...