Εύκολη ζύμη για φύλλο κρούστας

Αυτή είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για γλυκά με φύλλο κρούστας. Αν είστε νέος στην παρασκευή ζαχαροπλαστικής, δεν θα πιστεύετε πόσο απλό μπορεί να είναι. Μπορείτε να το φτιάξετε στο χέρι ή σε επεξεργαστή...

Καπνιστά ρεβίθια φούρνου: Ένα υγιεινό σνακ που θα λατρέψεις!

Αυτή η υγιεινή, πικάντικη εκδοχή του ποπ κορν είναι εύκολη στην παρασκευή και ιδανικό υλικό για σνακ για όποιον αποφεύγει τα μπισκότα και τα πατατάκια. Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας Ghee (είδος διαυγασ...

Ζυμαρικά σοκολάτας με καραμέλα και πεκάν

Αυτή είναι πραγματικά μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Τα έτοιμα πράγματα δεν είναι διαθέσιμα παντού, αλλά αξίζει να αναζητήσετε αυτό το αντισυμβατικό αλλά συναρπαστικό γλυκό. Συστατικά ...

Mπάρες αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών για ενέργεια στο full

Δεν θέλετε να ξοδέψετε όλα σας τα χρήματα σε σνακ μπαρ; Απλώς ρίξτε λίγα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων και voila! Συστατικά 400gr μαλακοί χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 300gr κομμάτια κάσιους 4 κουταλι...

Υπέροχη ισπανική ομελέτα ή τορτίγια

Η τορτίγια, ή ισπανική ομελέτα, μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο ή, επειδή σερβίρεται καλά κρύα, κάνει εξαιρετικό φαγητό για πικνίκ. Στην Ισπανία το σερβίρουν ως τάπας, κομμένο σε μικρούς κύβους και πασπαλι...

Vegan πεντανόστιμο κουλουράκι ή το κουλουράκι του εκατομμυριούχου!

Το κουλουράκι του vegan εκατομμυριούχου είναι τόσο εύκολο να το φτιάξετε με βίγκαν συμπυκνωμένο γάλα για την καραμέλα και μια απλή βάση μπισκότου. Είναι μια σούπερ πλούσια συνταγή, όπως λέει και το όνομα! Συστ...

Αφράτη μους πορτοκάλι σε χρόνο μηδέν!

Κρεμώδης, αφράτη και γεμάτη με γεύση πορτοκαλιού, αυτή η απλή συνταγή για μους πορτοκαλιού μπορεί να γίνει νωρίτερα. Όταν είστε έτοιμοι να το απολαύσετε, δεν έχετε να κάνετε τίποτα άλλο από το να προσθέσετε λίγ...

Ζουμερές μπουκιές χοιρινού με μπίρα

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε slow cooker για αυτή τη συνταγή και να μαγειρέψετε για 6-8 ώρες στο χαμηλό ή 4-6 ώρες στο υψηλό. Συστατικά: 1,5 κιλό χοιρινή σπάλα χωρίς κόκαλα 2 κουταλιές της σούπας...

Γεμιστά κανελόνια με άρωμα Ιταλίας!

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για γεμιστά κανελόνια. Ειδανική αν θέλετε να κάνετε ένα τραπέζι αφού θα οι καλασμένοι θα γλύφουν τα δάχτυλά τους. Συστατικά: 12 κανελόνια 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς ...

Φασόλια γίγαντες που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Οι γίγαντες είναι από τα πιο νόστιμα φαγητά αλλά είναι δύσκολα στην χώνεψη και γι΄αυτό δεν χρειάζεται να καταναλώνουμε μεγάλη ποσότητα. Είναι άκρως χορταστικό και θρεπτικό αλλά και νοστιμότατο φαγητό. Σημείω...

Νοστιμότατος, μπελαλίδικος μπακλαβάς

Ο μπακλαβάς είναι ένα παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή, συγκεκριμένα στην Οθωμανική Αυτοκρατορία, που περιλάμβανε τη σημερινή Τουρκία, την Ελλάδα, την Αίγυπτο και τις γύρω περιοχές....

Μαυρομάτικα φασόλια με λουκάνικο τίγκα σε θρεπτικές ουσίες!

Μαυρομάτικα φασόλια πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Πανεύκολη συνταγή που θα ικανοποιήσει και τα πιο «δύσκολα» γούστα! Συστατικά 1 κιλό χύμα χοιρινό λουκάνικο 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλο κρε...

Γευστικότατη ψαρόσουπα ή αλλιώς κακαβιά, για τα κρύα!

Η ψαρόσουπα ή αλλιώς κακαβιά είναι η τέλεια επιλογή για τον χειμώνα! Από τα πιο θρεπτικά φαγητά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Συστατικά: 1 κιλό φιλέτα ψαριού (κάθε σφιχτό λευκό ψάρι θα λειτουργήσει) ...

Τούρκικο γλυκό kunefe για να γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Το Kunefe είναι ένα γλυκό τουρκικό επιδόρπιο που φτιάχνεται με τριμμένη ζύμη φύλλου και γέμιση γλυκού τυριού. Ακολουθεί μια συνταγή που μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε στο σπίτι: Συστατικά: 1 κιλό ζύμη...

Αγαπημένο ιταλικό παστίτσιο…τόσο απλά!

Το παστίτσιο είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο που μοιάζει με λαζάνια, αλλά φτιάχνεται με συνδυασμό διαφορετικών ειδών ζυμαρικών, όπως πέννες και ριγκατόνι. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα κλασικό παστίτσιο βοε...

Δυναμωτικό και νόστιμο σπανακόρυζο!

Το σπανακόρυζο είναι ίσως από τα πιο θρεπτικά και νόστιμα φαγητά που μπορείς να κάνεις σε λίγο χρόνο και να είναι όλοι ευχαριστημένοι. Με έμπνευση από τον Ποπάυ, ας γίνουμε δυνατοί! Συστατικά: 2 φλιτζάνια...

Πικάντικο και ζουμερό σπετσοφάι

Αυτή είναι μια πολύ εύκολη ελληνική συνταγή και ταιριάζει απόλυτα με τα ζυμαρικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα λαχανικά αν θέλετε όπως κολοκυθάκια, καρότα κ.λπ. Ή μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διάφορ...

Παραδοσιακό γιουβέτσι και για τους πιο απαιτητικούς!

Ακολουθεί μια συνταγή για γιουβέτσι, ένα παραδοσιακό πιάτο που φτιάχνεται με αρνί, κρεμμύδια και μανέστρα. Συστατικά: 1 κιλό αρνί, κομμένο σε μικρούς κύβους 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια μανέ...