Έχεις παιδάκι, ανιψάκι ή βαφτιστήρι που λατρεύει το Frozen; Ήρθε η ώρα να το κρατήσεις για (λίγη) ώρα ήσυχο φτιάχνοντας μια υπέροχη λευκή σοκολάτα βγαλμένη κυριολεκτικά από παραμύθι.
Υλικά
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι τσιπ λευκής σοκολάτας
2 -3 σταγόνες μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής
¼ φλ κρυσταλλική ζάχαρη
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και τη κρέμα γάλακτος. Μόλις αρχίσει να ζεσταίνεται προσθέτουμε τα τσιπ σοκολάτας ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει τελείως. Προσοχή δεν θέλουμε να βράσει το γάλα, μόλις λιώσει η σοκολάτα προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής. Αφαιρούμε από τη φωτιά και σερβίρουμε. Σε ένα μικρό μπολ προσθέτουμε τη ζάχαρη και το χρώμα ζαχαροπλαστικής ώστε να το τοποθετήσουμε στο στόμιο της κούπας. Τέλος, αν θέλουμε προσθέτουμε και σαντιγί.
