Αυτή η νόστιμη συνταγή μπορεί να γίνει τόσο εύκολα και γρήγορα. Είναι το τέλειο ορεκτικό ή σνακ αν θέλεις να φας πίτσα αποφεύγοντας όλους αυτούς τους περιττούς υδατάνθρακες.
Υλικά
12-15 μεγάλα μανιτάρια καθαρισμένα όπου έχει αφαιρεθεί το εσωτερικό τους
Πεπερόνι κομμένα σε φέτες
¼ φλιτζάνι σάλτσα πίτσας
1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα τριμμένο
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 φύλλο φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και λαδώνουμε καλά ένα ταψί τοποθετώντας τα μανιτάρια μέσα. Γεμίζουμε τα μανιτάρια με 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα ενώ στη συνέχεια προσθέτουμε τη μοτσαρέλα και το πεπερόνι. Ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Πασπαλίζουμε με πιπέρι και βασιλικό.
