Ο καιρός έχει ανοίξει για τα καλά και το μόνο που θέλουμε στις βραδινές μας εξόδους είναι να πιούμε ένα καλό Cocktail φτιαγμένο από τα χέρια ενός έμπειρου Bartender. Και όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει τόσο η ανάγκη μας είναι μεγαλύτερη. Πάμε να τα δοκιμάσουμε όλα; Πάμε για ποτάκι;
Κόκκινη Σβούρα
Αγίου Γεωργίου 17, Χαλάνδρι
Όταν άνοιξε η Σβούρα πριν 4 χρόνια περίπου της εμπιστευτήκαμε εύκολα τις πρωινές και απογευματινές μας εξόδους. Τα τελευταία χρόνια όμως η Σβούρα κατέκτησε με επιτυχία και τις βραδινές μας εξορμήσεις. Όλα στη Σβούρα γίνονται με το δικό τους τρόπο, έτσι και τα cocktails. Εδώ δεν θα βρείτε ένα μπερδεμένο κατάλογο με άπειρα cocktails, αλλά μόνο δικές τους πρωτότυπες συνταγές, επιλεγμένες ετικέτες ποτών, ποικιλία σε κρασί και μπύρα. Η άνοιξη και το καλοκαίρι θα είναι πολύ γεμάτα στην Σβούρα. Θεματικά d jsets, cocktail nights, swing και rock & roll parties και διάφορα άλλα που θα αποκαλυφθούν.. εν καιρώ!
MoMix
Ποσειδώνος 81 & Δουσμάνη 3 (στοά colosseum center), Γλυφάδα
Θα το λέμε για πολύ καιρό ακόμα πως το MoMix έφερε τη καινοτομία στον χώρο του Cocktail παρουσιάζοντας μοναδικές δημιουργίες υπό τους ήχους της Funk, jazz & electronica μουσικής.Φαντάζει αδύνατο να παραβλέψει κανείς τον τεράστιο όγκο πληροφοριών που απλόχερα μας δίνει η μοριακή και στο bartending. Από τρόπους εκχύλισης , αλλαγής της υφής, αποδόμησης γεύσεων, διαδραστικότητας στις παρουσιάσεις, έντασης αρωμάτων μέχρι την ανακάλυψη υποδοχέα μορίων της γεύσης και την χρήση μαγνητικού συντονισμού για τον εντοπισμό των περιοχών του εγκεφάλου που ενεργοποιούνται κατά την αντίληψή της και πολλά άλλα. Αλλά αυτά καλύτερα να τα αφήσετε για τους ειδικούς, εσείς απλώς απολαύστε το cocktail σας.
Baba Au Rum
Κλειτίου 6 Αθήνα
Όταν άνοιξε τις πόρτες του το 2009 κανείς δεν περίμενε ότι τα Cocktails κρύβουν μια ιστορία που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Και όμως κατάφερε να προσεγγίσει το ρούμι και την κοκτέιλ κουλτούρα με έναν νέο μοναδικό τρόπο πέρα από τα συνηθισμένα.Αν μάλιστα είσαι και τυχερός μέχρι τις 21.00 μπορείς να απολαύσεις το cocktail σε Happy Hour τιμή.
Piu Verde
Στρατ. Αλ. Παπάγου & 8ης Μεραρχίας, Άλσος Παπάγου
Μόλις δέκα λεπτά μακριά από την Αθήνα μπορείς να απολαύσεις το κοκτέιλ σου σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία γεμάτη πεύκα, τεχνητή λίμνη αλλά και τρεχούμενα νερά. Πέρα από τα συνηθισμένα το Verde σε κάνει να ξεφεύγεις πραγματικά!
