H Magnolia Pictures κυκλοφόρησε το επίσημο trailer του Noma: My Perfect Storm, το ντοκιμαντέρ που θέλει να μας παρουσιάσει το “καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο” όπως έχει ψηφιστεί από το περιοδικό Restuarant.
Μία διάκριση που έχει κερδίσει ξανά και ξανά ο εμπνευστής του Rene Redzepi, ο σεφ που αναδόμησε το ύφος της Σκανδιναβικής κουζίνας. Το εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά της Κοπεγχάγης, σ’ ένα χώρο όπου πριν στεγάζονταν ένα παλιό εργοστάσιο, αποτελεί σημείο αναφοράς της παγκόσμιας κουζίνας και φυσικά για να περάσεις την πόρτα του πρέπει να περιμένεις μήνες αφού η λίστα αναμονής είχε φτάσει κάποια στιγμή και τα 1204 άτομα!
Το εστιατόριο λειτουργεί εδώ και 12 χρόνια και η παρουσίαση των 26 πιάτων του μενού αποτελεί από μόνη της ένα μοναδικό θέαμα. Έχει ήδη δύο αστέρια Michelin και οδεύει για το τρίτο, ενώ εάν σας ενδιαφέρει το δια ταύτα, βλέπε το οικονομικό, το μενού των επτά πιάτων φτάνει περίπου τα 150 ευρώ.
Το ντοκιμαντέρ Noma: My Perfect Storm θα βγει στις αίθουσες αλλά και στα Amazon Video και iTunes στις 18 Δεκεμβρίου.
