Σου έχει λείψει το Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ; Εμάς όχι γιατί αυτή η συνταγή για κοκτέιλ θα σε βάλει μια και καλή σε Χριστουγεννιάτικο mood. Αν λοιπόν πιστεύεις ότι η μαργαρίτα είναι ΜΟΝΟ καλοκαιρινό κοκτέιλ τότε ήρθε η ώρα να σε πείσουμε να αλλάξουμε γνώμη.
Υλικά
1/2 φλ ολόκληρα cranberries
1/4 φλ ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας αλάτι
1 lime (φλούδα)
2 φλ χυμό cranberry
354 ml τεκίλα
236 ml triple sec
1/2 φλ lime
Πάγος
Μέντα για γαρνιτούρα
Εκτέλεση
Σε ένα μεσαίο μπολ, ρίχνουμε τα cranberries μαζί με 1 κουταλιά της σούπας lime. Στραγγύζουμε τον χυμό και ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το αλάτι σε ένα ρηχό πιάτο. Χρησιμοποιώντας τη φλούδα από το lime βρέχουμε το χείλος κάθε ποτηριού και στη συνέχεια περνάμε τα ποτήρια πάνω από το μείγμα της ζάχαρης με το αλάτι. Σε ένα μεγάλο μπλέντερ χτυπάμε το χυμό, την τεκίλα και το triple sec καθώς και το lime μαζί με τον πάγο. Περιχύνουμε στα ποτήρια και προσθέτουμε μέντα και φυσικά τα cranberries.
