Πρωτότυπο cheesecake με nutella
Μια μοναδική δημιουργία για όσους αγαπούν τη nutella αλλά και το cheesecake. Τι καλύτερο λοιπόν από το να τα συνδυάσεις;
Υλικά
Για τη βάση
1,5 πακέτο πτι-μπερ
1 κουταλιά της σούπας nutella
Για τη...
Συνταγή για νηστίσιμο στιφάδο με δαμάσκηνα
Πριν από λίγο καιρό είχα τη χαρά και την τιμή να παρακολουθήσω ένα μάθημα μαγειρικής στην ΠΥΡΝΑ (www.pyrna.gr) με σαρακοστιανά, νηστίσιμα πιάτα από την Κατερίνα Ρεμούνδου από «Του Ζοζέφ» στην Άνδρο. Τα πιάτα ήτ...
Βιδούλες με μπέικον κι αρακά
Τα ζυμαρικά είναι η γρήγορη κι εύκολη λύση για το δείπνο μιας καθημερινής. Βράζεις τα ζυμαρικά, προσθέτεις υλικά που βρίσκεις στο ψυγείο ή στο ντουλάπι σου κι έτοιμη. Εδώ, με ψιλοκομμένο μπέικον κι αρακά.
Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά βιδούλες (500 γραμμάρια) ...
Μπιφτέκια γλυκοκαυτερά με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού Kρι Κρι
Η νέα συνταγή από τον Σεφ, Κωνσταντίνο Παπασταμάτη και το μοναδικό, ελληνικό γιαούρτι Κρι Κρι, η γλυκιά και καυτερή γεύση των μπιφτεκιών βρίσκει το ιδανικό "ταίρι" στη δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με ξύσμα λεμονιο...
Ψητό «καπνισμένο» κουνουπίδι
Το κουνουπίδι είναι λίγο παρεξηγημένο, αλλά για ένα περίεργο λόγο εμένα μου αρέσει. Με αυτό τον τρόπο μαγειρέματος δεν μυρίζει καθόλου το σπίτι και το ψητό κουνουπίδι είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό για πολλά πιά...
Κέικ με μπανάνα κι αγουρέλαιο
Νόστιμο, υγιεινό κι αρωματικό κέικ που είναι ότι πρέπει για το πρωινό σας αλλά και για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο.
Υλικά
2 αυγά
1 μπανάνα ώριμη
250 γραμμάρια φαρίνα
¾ φλιτζάνι τσαγιού αγουρέλαιο
1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο
1 φλιτ...
Κοτόπουλο με χαρίσα, χουρμάδες και γιαούρτι Κρι Κρι (βίντεο)
To γιαούρτι Κρι Κρι με το 100% ελληνικό γάλα Σερρών και την παράδοση των 60 ετών μας προτείνει μια συνταγή με μοναδικούς συνδυασμούς γεύσεων που εξισορροπούνται χάρη στο δροσιστικό γιαούρτι.
Ιδού το βίντεο τ...
Aπαλά και βελούδινα πόδια
Για ένα καλό ξύρισμα που έχει διάρκεια έχει βασική σημασία να κάνεις πρώτα ένα scrub. Και επειδή τα scrub που κυκλοφορούν μπορεί να είναι ακριβά δείτε εδώ ένα μικρό κόλπο για βελούδινα πόδια.
Scrub:
-2 1/2 φλ...
Σκορδόψωμο σε 15 λεπτά
Είτε πρόκειται για τον εορτασμό της Τσικνοπέμπτης, είτε για ένα τραπέζι με κρεατικά ή πιάτα της ιταλικής κουζίνας, το σκορδόψωμο είναι η εύκολη λύση για ένα επιπρόσθετο συνοδευτικό της τελευταίας στιγμής.
Υλικά
(8-12 μερίδες)
1 μπακέτα (ή άλλη φρατζόλ...
Αστεία αντικείμενα για ένα δημιουργικό μαγείρεμα
Πόσες φορές σας έχει φάει η κουζίνα για μια διαδικασία την οποία πραγματικά απεχθάνεστε; Ανανεώστε τώρα την κουζίνα σας με πραγματικά αστεία αντικείμενα που θα κάνουν την παραμονή σας στη κουζίνα...παιχνιδάκι! ...
Σοκολατένιο κεικ σε κούπα
Πόσες φορές είσαι με τον αγαπημένο σου και το μόνο που θέλεις είναι να είχατε ένα γλυκό, όχι πολύ μεγάλο αλλά σοκολατένιο τόσο όσο να σου καλύψει τη λιγούρα. Ένα κεικ ας πούμε που είναι εύκολο και γρήγορο αλλά ...
Ομελέτα με πράσο και μπέικον
Οι ομελέτες είναι η εύκολη και γρήγορη λύση για ένα ολοκληρωμένο, καθημερινό γεύμα. Σε αυτή χρησιμοποίησα πράσο και μπέικον κι έγινε ομολογουμένως εξαιρετική.
Υλικά
6 αυγά
1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το άσπρο μέρος)
6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
1 κ...
Cooking tip: Tα υλικά που προσθέτουμε τελευταία στιγμή στις σούπες
Είμαστε πολλοί!
Ποιοι;
Αυτοί που λατρεύουμε τις σούπες. Που τις μέρες του χειμώνα, θα μπορούσαμε να απολαμβάνουμε αχνιστές σούπες κάθε μέρα (γι'αυτό εξάλλου έχουμε και τόσες συνταγές για σούπες στο That's...
Φιλέτο κοτόπουλο με κάρυ
Γρήγορο και υγιεινό φαγητό για ένα βράδυ μέσα στην εβδομάδα. Η γεύση του κάρυ δεν είναι πολύ έντονη αλλά αν επιθυμείτε προσθέστε μεγαλύτερη ποσότητα. Τρώγεται άνετα σκέτο αλλά μπορείτε να το συνοδεύσετε και με ...
Μάσκα για να εξαφανίσεις τα μαύρα στίγματα
Αν μαγειρέψατε και σας έμεινε λίγος μαϊντανός μη τον πετάξεις μπορείς να κάνεις μια εξαιρετική μάσκα προσώπου για να εξαφανίσεις τα μαύρα στίγματα από το προσωπάκι σου στο λεπτό.
Απλώς βάλε στο μπλέντερ 2 κλωναράκια από μαϊντανό, 1 κουταλιά της σούπας μηλόξ...
Συνταγή για εύκολα τυροψωμάκια
Το έχουμε ξαναπεί αρκετές φορές. Δεν θέλει τόσο κόπο να ετοιμάσεις εύκολα, σπιτικό ψωμί που δεν συγκρίνεται με τίποτα με το έτοιμο που αγοράζουμε από το φούρνο. Bonus: όταν ψήνεις ψωμί, το σπίτι μοσχοβολάει.
...
Μπισκότα με γέμιση Nutella
Τα μπισκότα με γεύση Nutella είναι απλά υπέροχα. Είναι εύκολο να γίνουν και σίγουρα θα χρειαστεί να φτιάξετε 1 ολόκληρο ταψί και δεν είμαι και σίγουρη αν θα φτάσει. Ένα καλό κόλπο για αυτή τη συνταγή είναι να χ...
Πετάς τις φλούδες του μήλου; Όχι μετά από αυτή τη συνταγή
Λατρεύετε τα αρτοποιήματα με ζάχαρη και κανέλα; Το ξέρατε πως μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πολύ πιο υγιεινό σνακ με τον αγαπημένο σας γλυκό συνδυασμό εκμεταλλευόμενοι τις φλούδες του μήλου που καταλήγουν στον κάδο των απορριμάτων;
Ναι, δεν πετάμε τίποτα κα...
Cupcakes σε χωνάκια παγωτού
Έχουμε δείξει ένα σωρό ιδέες για cupcakes, τι θα λέγατε όμως για ένα cupcake το οποίο έξω θα είναι κρατσανιστό όσο ένα χωνάκι παγωτό και μέσα θα είναι cupcake ενώ φυσικά από πάνω θα έχει την απαραίτητη buttercr...