Ρολό κεικ με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

Να και μια συνταγή που σίγουρα θέλεις να δοκιμάσεις. Υγρό παντεσπάνι γεμάτο με κρεμώδες φυστικοβούτυρο και έξτρα σοκολάτα ganache. Υλικά Για το κέικ σοκολάτας: 8 μεγάλα αυγά ⅔ φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτα...

Νόστιμα enchiladas για μια μεξικάνικη βραδιά

Αυτά τα νόστιμα enchiladas με κοτόπουλο θα τα αγαπήσει όλη η οικογένεια. Ετοίμασε και λίγη μαργαρίτα για τους μεγάλους και διοργανώστε σπίτι μια μεξικάνικη βραδιά. Υλικά 3 έως 4 μεσαία στήθη κοτόπουλου χωρί...

Λευκά παπούτσια: Πως να τα καθαρίσεις τέλεια χρησιμοποιώντας μια οδοντόβουρτσα

Ο σωστός καθαρισμός των αγαπημένων μας παπουτσιών συχνά είναι δύσκολη υπόθεση. Είναι όμως απαραίτητος, τόσο για εντυπωσιακές εμφανίσεις όσο και για λόγους υγιεινής. Όταν τα παπούτσια είναι λευκά, ο καθαρισμός γίνεται ακόμη πιο δύσκολος. Ευτυχώς, για τον καθ...

Σπαγγέτι με θαλασσινά και αρωματικό μάραθο

Τα ζυμαρικά "παντρεύονται" άψογα με τα θαλασσινά. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο αρωματικό πιάτο για μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε την ακόλουθη συνταγή, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία θαλασσινών που μπορείτε ν...

Υγιεινά μακαρόνια με τόνο

Ψάχνεις νόστιμη και εύκολη συνταγή για να συνδυάσεις τα μακαρόνια με τον τόνο; Μόλις την βρήκες λοιπόν! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κονσέρβες τόνο σε ελαι...

Ravioli στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα και σπανάκι

Αυτά τα ψητά ραβιόλια με σπανάκι και σάλτσα τομάτας είναι ένα πλούσιο, θρεπτικό και φυσικά εξαιρετικό κυρίως πιάτο για ένα οικογενειακό τραπέζι. Υλικά 1 πακέτο φρέσκια ή κατεψυγμένα ραβιόλια 340 gr μαρινάρα 2 φλ φρέσκο σπανάκι 1 1/2 φλ τριμμένη ...

Φτιάξε αυτήν την πανεύκολη καρμπονάρα σε 15 λεπτά

Η καρμπονάρα αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς μακαρονάδες. Όχι άδικα, καθώς μικροί και μεγάλοι ενθουσιάζονται, όταν τη βλέπουν στο τραπέζι. Αν ψάχνεις ένα γεύμα για όλη την οικογένεια, δοκίμασε σήμερα την πα...

Δροσερή σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ ντομάτας

Η σαλάτα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Είναι νόστιμες, δροσερές και ιδανικές είτε να συνοδεύσουν το μεσημεριανό είτε να καταναλωθούν μόνες τους ως βραδινό. Ιδιαίτερα οι παρασκευές μ...

Μεθυσμένες πέννες με βότκα

Είτε το πιστεύεις, είτε όχι, οι μεθυσμένες πέννες οι αλλιώς Penne alla Vodka ανήκουν στην κατηγορία του εύκολου βραδινού. Θα δεις πως μόλις το κάνεις μερικές φορές, η συγκεκριμένη συνταγή θα σου κλέψει την καρδιά. Και μπορεί τα συστατικά να είναι αρκετά απλά, ...

Φτιάξε μόνη σου pesto

Πρόκειται για την αγαπημένη μου σάλτσα για μακαρόνια. Αλλά θα σου πω και ένα μυστικό μπορείς να την απλώσεις και πάνω σε ένα κομμάτι ψωμί και να προσθέσεις από πάνω λίγη παρμεζάνα. Μούρλια σου λέω θα είναι! ...

Γευστικός μπακλαβάς με σοκολάτα

Μια παραδοσιακή συνταγή με διαφορετικό τρόπο και αρκετή σοκολάτα! Ναι, γιατί καλή η συνταγή της γιαγιάς σου όμως μήπως πρέπει να την πας ένα βήμα παραπέρα; Για δες λοιπόν μια σοκολατένια συνταγή για μπακλαβά κα...

Φωλιές σφολιάτας με σπαράγγια και προσούτο

Μ αρέσει πάρα πολύ η σφολιάτα για έναν και πολύ βασικό λόγο. Μπορείς να την γεμίσεις με ότι θέλεις. Είτε αυτή είναι αλμυρή γέμιση, είτε γλυκιά. Παρακάτω λοιπόν μπορείς να δεις μια νόστιμη συνταγή για ορεκτικό με σπαράγγια και προσούτο που βάζω στοίχημα ότι θα ...

Σπιτικό ψητό mac ‘n’ cheese

Το καλύτερο σπιτικό mac 'n' cheese της ζωής σου. Απίθανη τυρένια γεύση και εξαιρετικά κρεμώσες με τραγανή επικάλυψη. Δεν θα πω περισσότερα, θα περάσω απευθείας στη συνταγή. Υλικά 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι...

Νόστιμη πίτα μανιταριών με μπεικον

Αυτή η νόστιμη πίτα με μπέικον και μανιτάρια θα σε ξετρελάνει! Είτε θες να τη δοκιμάσεις σαν πρωινό, ή ακόμα και μεσημεριανό ή βραδινό είναι η απόλυτη συνταγή για εσένα. Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλο...

Αλμυρά μπισκοτάκια με ζαμπόν

Για την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς μια έξυπνη ιδέα είναι να φτιάξεις κάτι εύκολο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου και θα συνοδεύσει το κρασί σας. Μη το σκέρφτεσαι άλλο, το ιδανικό είναι αυτά τα μπισκοτάκια ζαμπόν. Υλικά 3 1/2 γ. αλεύρι για όλες τι...

Τυρένια μπάλα με μυρωδικά

Μια υπέροχη τυρένια μπάλα με μυρωδικά είναι το πιο φανταστικό ορεκτικό για την φετινή Πρωτοχρονιά. Δεν λέω περισσότερα πάμε απευθείας στα υλικά που θα χρειαστείς. Υλικά 226 γρ κατσικίσιο τυρί σε θερμοκρασία...

Γιατί τρώμε γαλοπούλα τα Χριστούγεννα;

Είμαι σίγουρη πως κάθε φορά που έχετε το δίλλημα αν θα φάτε κουραμπιέ ή μελομακάρονο (γιατί όχι και τα δύο; Θερμίδες; Ααα, δεν τις ξέρω τις κυρίες) δεν σκέφτεστε ταυτόχρονα την ιστορία πίσω από την καθιέρωση αυ...

Mελομακάρονα – Η πιο εύκολη συνταγή για να τα ετοιμάσεις σε χρόνο… dt!

Έφτασαν οι μέρες που περιμέναμε και οι βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων έχουν γεμίσει με τα αγαπημένα μας γιορτινά γλυκά! Κουραμπιέδες και μελομακάρονα παντού… Γιατί όμως να τα αγοράσετε και να μη τα φτιάξετε μόνοι ή μόνες σας! Ίδου μια απλή συνταγή που όμως θα ...

Φτιάξε στο σπίτι Gingerbread Latte

Τα φετινά Χριστούγεννα δεν είναι τα ίδια όμως αυτό δεν σημαίνει πως δεν θα είναι γιορτινά. Έτσι για εσένα που δεν θέλεις να κόψεις τις αγαπημένες σου συνήθειες όπως για παράδειγμα τον αγαπημένο σου Gingerbread ...