Μαυρομάτικα φασόλια με λουκάνικο τίγκα σε θρεπτικές ουσίες!

Μαυρομάτικα φασόλια πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Πανεύκολη συνταγή που θα ικανοποιήσει και τα πιο «δύσκολα» γούστα! Συστατικά 1 κιλό χύμα χοιρινό λουκάνικο 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλο κρε...

Στήθη κοτόπουλου με γεύση ΚYKNOS!

Μια συνταγή πολύ γρήγορη και ιδανική για να συνεχίσεις την αποτοξίνωση από τις γιορτές χωρίς να υστερεί καθόλου σε γεύση! Συστατικά: 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα Αλάτι και πιπέρι 1/4 φλ...

Δυναμωτικό και νόστιμο σπανακόρυζο!

Το σπανακόρυζο είναι ίσως από τα πιο θρεπτικά και νόστιμα φαγητά που μπορείς να κάνεις σε λίγο χρόνο και να είναι όλοι ευχαριστημένοι. Με έμπνευση από τον Ποπάυ, ας γίνουμε δυνατοί! Συστατικά: 2 φλιτζάνια ρύζι 4 φλιτζάνια ζωμό κότας ή νερό 1 κρεμμύ...

Πικάντικο και ζουμερό σπετσοφάι

Αυτή είναι μια πολύ εύκολη ελληνική συνταγή και ταιριάζει απόλυτα με τα ζυμαρικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα λαχανικά αν θέλετε όπως κολοκυθάκια, καρότα κ.λπ. Ή μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διάφορ...

Mac and Cheese με γιαούρτι για απόλαυση χωρίς ενοχές!

Είμαστε λιχούδηδες και γιατί να το κρύψουμε άλλωστε;! Όμως, επειδή τα τσιμπήσαμε τα κιλάκια μας τώρα στις γιορτές, σου έχω μια σούπερ λαχταριστή συνταγή με χαμηλές θερμίδες που θα σε κάνει να γλύφεις τα δάχτυλα...

Ιδιαίτερος gourmet τραχανάς

Ο τραχανάς είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που φτιάχνεται από σπασμένο σιτάρι και συχνά σερβίρεται ως σούπα. Ακολουθεί μια συνταγή για μια γκουρμέ εκδοχή της σούπας τραχανά: Συστατικά: 1 φλιτζάνι τραχανά 1/2 φλιτζάνι πελτέ ντομάτας 1/2 φλιτζάν...

Ισπανικές patatas bravas

Patatas bravas όπως πρέπει: τραγανές, τηγανητές πατάτες με ελαιόλαδο, με σάλτσα ντομάτας, καλά αρωματισμένες με καυτερή πάπρικα και  με λίγο ξύδι. Συστατικά Για τη σάλσα μπράβα 3 κουταλιές της σούπας ελα...

Πολύχρωμη panzanella

Το αστέρι αυτής της παντζανέλας είναι οι ντομάτες. Προσπαθήστε λοιπόν να βρείτε μια καλή, ώριμη επιλογή με όσα περισσότερα σχήματα, μεγέθη και χρώματα μπορείτε. Συστατικά 2 κομμάτια σε μέγεθος γροθιάς ψ...

Τραγανά onion rings

Μια πλευρά σε στυλ παμπ, ή σερβίρετε ως ορεκτικό ή τσιμπολόγημα με κέτσαπ, ελαφριά ξινή κρέμα ή μια πικάντικη σάλτσα, όπως σριράτσα ή μουστάρδα αμερικανικού τύπου. Αυτά μπορούν να ψηθούν στο φούρνο ή να γίνουν σε φριτέζα αέρα - είτε με τον άλλο τρόπο, είναι πι...

3 σάλτσες stir-fry για τέλειο συνοδευτικό!

Ανακατέψτε μαζί τις σάλτσες που έχετε ήδη στο ντουλάπι και έχετε νόστιμα αποτελέσματα. Εδώ σας δείχνουμε πώς να φτιάξετε μια cheat's teriyaki sauce, μια εύκολη γλυκόξινη σάλτσα και μια γρήγορη σάλτσα satay. Δεν...

Πεντανόστιμα noodles ramen!

Μετατρέψτε ένα πακέτο στιγμιαίων noodles ramen σε ένα υπέροχο δείπνο με μερικές απλές προσθήκες – ένα μαριναρισμένο αυγό, ψητό κρέας, χόρτα και λίγο mirin αν το έχετε. Συστατικά 1 μέτριο αυγό ελευθέρας βο...

Χούμους εύκολα και απλά!

Χωρίς ταχίνι ή επεξεργαστή τροφίμων; Κανένα πρόβλημα! Αυτή η γρήγορη και απλή συνταγή για χούμους χρησιμοποιεί φυστικοβούτυρο και έναν πουρέ πατάτας! Σερβίρετε με ζεστό ψωμί πίτα, μπαστουνάκια λαχανικών ή τσιπς τορτίγιας για dip. Συστατικά 400gr ρεβίθια ...

Τα πιο γρήγορα σφηνάκια σοκολάτας και κονιάκ για την Πρωτοχρονιά!

Η πιο γρήγορη μους σοκολάτας που θα φτιάξετε ποτέ – χωρίς ωμά αυγά ή ζελατίνη. Είναι πολύ πλούσιο, αλλά είναι τέλειο για μια μικρή μερίδα μετά το γεύμα. Σερβίρετε σε μικρά φλιτζάνια εσπρέσο ή σφηνάκια, θα χρεια...

Tiramisù piccoli: Το γλυκό των ονείρων σας σε χρόνο μηδέν!

Το τιραμισού σε μικρό για να πήξει και πιο γρήγορα! Βέβαια μπορείτε να το κάνετε και σε ένα μεγάλο πυρέξ! Συστατικά 250gr τυρί μασκαρπόνε πλήρες σε λιπαρά 300ml διπλή κρέμα 2 κουταλιές της σούπας εκ...

Νόστιμη γέμιση για γαλοπούλα ή κοτόπουλο!

Αυτές οι παραδοσιακές μπάλες με κρέας και λουκάνικο προσφέρουν το τέλειο συνοδευτικό για ψητά πουλερικά – ειδικά τα Χριστούγεννα. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε από πριν και να τα παγώσετε ώστε να ξαναζεστάνετε όσα χρειάζεστε. Είναι ιδανικά για γέμιση κοτόπουλου ή...

Τhe party begins…με νόστιμα σνακ από την Ariete!

Τα Χριστούγεννα έφτασαν και είναι η πιο όμορφη εποχή του χρόνου για να μαζευτούμε στο σπίτι με φίλους και να παίξουμε όλα τα επιτραπέζια που έχουμε τόσο καιρό κλεισμένα στα κουτιά τους. Είναι η καλύτερη ευκαιρί...

Υπέροχα Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια

Τα χριστουγεννιάτικα κουλουράκια φτιάχνονται πολύ εύκολα, επομένως είναι τέλεια για τα παιδιά ή για να τα δώσετε σε φίλους και συγγενείς ως DIY foodie χριστουγεννιάτικα δώρα. Γεμίστε το κουλουράκι σας με τις...

3 Super smoothies για το καλύτερο ξεκίνημα της ημέρας!

Ένα θρεπτικό, βιταμινούχο πρωινό είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινάμε τη μέρα μας. Μας δίνει ένα δυνατό boost και μας θωρακίζει από ιώσεις. Τα smoothies είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να αντλούμε όλα τα παραπάνω χωρίς κόπο και χωρίς να σπαταλάμε χρόνο. Ειδ...

Ο σύμμαχός σου στη δίαιτα είναι…ο αέρας!

Σε καμία περίπτωση δεν εννοούμε ότι "τρεφόμαστε με αέρα" για να χάσουμε κιλά. Αλλά δεν υπάρχει καλύτερος σύμμαχος, από το μαγείρεμα στον αέρα ώστε να μην χρειαζόμαστε προσθήκες λαδιού. Η υγιεινή διατροφή γίνετα...