Οσπριάδα ή αλλιώς τουρλού οσπρίων

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Ενα πολύ ωραίο συνοδευτικό για το ψάρι ή τα θαλασσινά ειδικά για όσους νηστεύουν! Μοιάζει με την φάβα στην υφή αλλά έχει μέσα και φακές κόκκινες κ...

Η διατροφή της Σαρακοστής! Νηστεία τα do’s Και τα don’ts!

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Η νηστεία αποτελεί για πολλούς από εμάς ευκαιρία πνευματικής κάθαρσης για πολλούς άλλους είναι μια αφορμή για να αποβάλλουν την ζωική πρωτεΐνη από το διατροφολόγιο τους για αποτοξίνωση. Όσοι λοιπόν...

Σαλάτα tarka μαύρης φακής για το δείπνο του έρωτα!

15 λεπτά και μια επιδρομή στο ντουλάπι του σπιτιού σας είναι ό,τι χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτή τη χορταστική σαλάτα με φακές και ρεβίθια, ντυμένη με ένα αρωματικό καρυκευμένο τάρκα. Συστατικά Για τη σαλάτα...

DIY dal mix και δεν θα ξαναπεινάσεις!

Αυτό είναι το πιο απλό και γρήγορο dal που μπορείτε να φτιάξετε. Έχετε ένα βάζο με το μείγμα στο ντουλάπι για όταν πεινάτε. Συστατικά 180gr κόκκινες φακές 1 κύβο ζωμό λαχανικών 1 αποξηραμένο φύλλο δ...

Αποτοξίνωση ανάμεσα στις γιορτές; Πες ναι αν θες να φας στο τραπέζι της Παραμονής!

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Αν στο γιορτινό τραπέζι δεν σε κρατάει τίποτα και αν ξέρεις πως οι θερμίδες θα εκτοξευτούν στα ύψη τις γιορτινές μέρες αυτή η αποτοξίνωση σε αφορά άμεσα! Επειδή από 26 Δεκέμβρη ως τις 30 του μήν...

Σακχαρώδης διαβήτης: 7 συμβουλές για υγιεινή διατροφή

Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι διαβήτη και κανένα άτομο με διαβήτη δεν είναι το ίδιο. Επομένως, δεν υπάρχει μια «διαβητική δίαιτα» που να ταιριάζει σε όλους όσους έχουν διαβήτη. Αλλά έχουμε καταλήξει σε συμβουλές ...

Οι ιστορίες, πίσω από τα πιο γνωστά ελληνικά τραγούδια που αγαπήσαμε

Όλοι τα έχουμε σιγοτραγουδήσει, μας έχουν συντροφεύσει σε στιγμές χαράς και λύπης. Ή πολύ απλά τα έχουμε συνδέσει σε κάποια περίοδο της ζωής μας, ακούγοντας τα στο repeat. Κάνουμε κάποια τραγούδια δικά μας ταιρ...

Η καλύτερη φακοσαλάτα για την διατροφή σου!

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Ίσως αυτή είναι η πιο ωραία φακοσαλάτα που έχεις φάει! Δες παρακάτω τη συνταγή και δοκίμασε την με τη πρώτη ευκαιρία. Υλικά για 6 μερίδες: 500 γρ φακές 1 φρέσκια...

10 μικρά πράγματα που σε κάνουν να παχύνεις

Ο μέσος άνθρωπος παίρνει 0,5 έως 1 κιλό κάθε χρόνο σύμφωνα με τους διαιτολόγους. Αν και αυτός ο αριθμός φαίνεται μικρός, θα μπορούσε να ισοδυναμεί με επιπλέον 4,5 έως 9 κιλά ανά δεκαετία. Η υγιεινή διατρο...

“Καλάθι του νοικοκυριού”: Σε ισχύ από σήμερα (δείτε τη λίστα)

Το «καλάθι της νοικοκυράς» τέθηκε σε ισχύ από σήμερα το πρωί μέχρι και την Τρίτη 8/11. Ο Άδωνης Γεωργιάδης κατά την αυτοψία του στο σούπερ μάρκετ που επισκέφτηκε στις 8 το πρωί δήλωσε:  «όπως βλέπουμε από τη...

Η 3αλφα γιόρτασε την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής με ένα γεύμα «αγάπης»

Η 3αλφα – ΑΦΟΙ Κ. ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Α.Ε.Β.Ε. με σεβασμό στον άνθρωπο και με έντονο το αίσθημα της αλληλεγγύης, ένωσε για ακόμη μία φορά τις δυνάμεις της με το «The Love Van» προσφέροντας φαγητό στους συνανθρώπους μας που το έχουν ανάγκη. Με αφορμή την Παγκόσμια ...

Εύκολο σπιτικό φακόρυζο

Αν αναζητάς ένα πιάτο super θρεπτικό, που θα σου δώσει ενέργεια και θα σε κάνει να νιώθεις χορτάτη χωρίς να καταναλώσεις μεγάλη ποσότητα, πρέπει σίγουρα να σκεφτείς το φακόρυζο. Τα όσπρια είναι μια σταθερή αξία...

Ζώδια & διατροφή – Η αστρολογία στο…. πιάτο σου

Ζώδια και... διατροφή. Πάμε να δούμε τι ισχύει για τον καθένα από εμάς. Ανάμεσα στα πολλά πράγματα που επηρεάζονται από το ζώδιό μας, είναι η στάση και οι προτιμήσεις μας ως προς το φαγητό. Αλλά και οι πραγματι...

Βιταμίνες και μέταλλα: ποιες είναι οι καλύτερες διατροφικές πηγές τους

Αν θέλετε από φέτος να λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά της διατροφής με φυσικό τρόπο, τότε ρίξτε μια ματιά παρακάτω. Θα βρείτε τις πιο σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, μαζί με τις διατροφικές πηγές τους. Βιταμίνη Α Σημαντική για το ανοσοποιητικό, τις αν...

Superfoods που θα λατρέψουν τα μαλλιά σου!

Και ποια γυναίκα δεν θέλει όμορφα, λαμπερά, υγιή και δυνατά μαλλιά;! Αλλά για να τα αποκτήσεις όλα αυτά, πρέπει να κάνεις και τις κατάλληλες ενέργειες. Ναι, κάνουν καλό και οι μάσκες μαλλιών και τα condition...

Γεύση από τον Τόπο σου από την Ομάδα Ελλήνων Παραγωγών 3αλφα

Η Ομάδα Ελλήνων Παραγωγών 3αλφα αποτελεί μία από τις πηγές υπερηφάνειας για την ελληνική εταιρεία με την ηγετική θέση στην αγορά στον κλάδο ρυζιών και οσπρίων. Μέσα από την Ομάδα Ελλήνων Παραγωγών η 3αλφα στηρίζει έμπρακτα όλους εκείνους που καλλιεργούν, με σε...

Ο απόλυτος οδηγός για να χάσεις τα κιλά των γιορτών εύκολα!

Έφαγες αρκετά στις γιορτές και... καλά έκανες. Άλλωστε όλοι χρειαζόμαστε ένα break και να ξεφύγομε λίγο από τα συνηθισμένα. Τώρα όμως θέλεις να ξεκινήσεις δίαιτα για να χάσεις τα περιττά κιλά που πήρες τα χ...