Φασόλια χάντρες: Μεσογειακό και άκρως καλοκαιρινό πιάτο!

Τα φασόλια χάντρες είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που αναδεικνύει την απλότητα και τη γεύση της Μεσογειακής κουζίνας. Με λίγα υλικά και πολύ αγάπη, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πιάτο που θα κλέψει τις ...

Μπριάμ: Το λαδερό του καλοκαιριού!

Το μπριάμ είναι ένα αγαπημένο ελληνικό πιάτο που βασίζεται σε φρέσκα λαχανικά και αρωματικά βότανα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους, αλλά και για όσους αναζητούν ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα. Παρα...

Δοκίμασε τα τσιγγάνικα αυγά!

Τα τσιγγάνικα αυγά σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας και chorizo ​​κάνουν ένα υπέροχο πιάτο brunch. Από πάνω με τραγανό ζαμπόν Πάρμας και παρμεζάνα για απόλυτη απόλαυση. Συστατικά 110g μαγειρικό chorizo, ψιλοκομμένο 2 ασκαλώνια μπανάνας, ψιλοκομμένα 1...

Μανούρι στη σχάρα με σαλάτα από ντοματίνια και ρόκα!

Το μανούρι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τυριά της Ελλάδας, με την κρεμώδη και πλούσια γεύση του να το καθιστά ιδανικό για πολλές συνταγές. Αυτή η συνταγή είναι μια φρέσκια και γευστική πρόταση για το μεσημερι...

Λουκάνικο, σκουός και μήλο τόσο εύκολα και νόστιμα!

Ένας εύκολος δίσκος λουκάνικου που θα είναι δημοφιλής σε όλη την οικογένεια. Το μέλι και η μουστάρδα είναι ο τέλειος συνδυασμός για κολλώδη λουκάνικα και γλυκά σκουός. Συστατικά 1 μικρή κολοκύθα βουτύρου,...

Κουσκούς με σπανάκι και ρεβίθια!

Πρόσθεσε ρεβίθια, σπανάκι και μπαχαρικά για να μετατρέψεις το απλό κουσκούς σε ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα ή δείπνο. Συστατικά 240g κουσκούς 1 κύβο ζωμό λαχανικών 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 200g κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους 4...

Αρνίσιες μπριζόλες με εσπεριδοειδή!

Αυτές οι αρνίσιες μπριζόλες με εσπεριδοειδή είναι απλώς το εισιτήριο για ένα πλούσιο γεύμα το βράδυ - απλά προσθέστε πατάτες και λαχανικά στον ατμό. Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας σπόρους κύμινου 2 κ...

Νούντλς με λαχανικά: Ένα υγιεινό και γευστικό γεύμα

Τα νουντλς με λαχανικά είναι ένα υγιεινό και γευστικό γεύμα που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και εύκολα. Ιδανικό για όσους αναζητούν ένα θρεπτικό πιάτο χωρίς πολλή προσπάθεια, αυτή η συνταγή συνδυάζει την φρεσκ...

Σημύδα με γιαούρτι και φρούτα!

Αναζητάτε ένα θρεπτικό και γευστικό πρωινό που θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας; Σας προτείνουμε μια εξαιρετική συνταγή για δροσερή σημύδα με γιαούρτι και φρούτα! Συνδυάζοντας την κρεμώδη υφή του γιαουρτιού με την γλυκύτητ...

Μπάμιες κοκκινιστές, λαδερές στο φούρνο!

Οι μπάμιες είναι το φαγητό που μπορεί να χωρίσει το κοινό σε φανατικούς λάτρεις και σε αυτούς που δε θέλουν να τις βλέπουν. Ωστόσο, όταν μαγειρευτούν σωστά, οι μπάμιες μπορούν να γίνουν ένα εξαιρετικά γευστικό ...

Γκρανόλα και κομπόστα για ένα healthy πρωινό!

Μπορείτε να προσθέσετε λίγη σταφίδα και σουλτανίνα στη γκρανόλα, αν θέλετε, μόλις κρυώσει. Σερβίρετε τη γκρανόλα και συνδυάστε με το αγαπημένο σας γιαούρτι. Συστατικά Για τη γκρανόλα 220g κουάκερ βρώμης ...

Τουρκικά μπουρεκάκια με σπανάκι, ντομάτα και ρόδι!

Αυτά τα εύκολα τουρκικά χορτοφαγικά μπουρεκάκια με σπανάκι είναι υπέροχα ως μέρος ενός μεζέ ή σε πικνίκ ή γεύμα σε πακέτο. Θα έκαναν επίσης ως τέλειο σνακ για ένα πάρτι. Τα σερβίρετε ζεστά ή κρύα. Συστατικά Για τα μπουρεκάκια 275g κατεψυγμένο σπανάκι ολ...

Σορμπέ παγωτό: Η τέλεια δροσιά για το καλοκαίρι

Το σορμπέ είναι ένα δροσιστικό και ελαφρύ επιδόρπιο, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι πιο ελαφρύ από το παγωτό καθώς δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά διατηρεί την υπέροχη γεύση των φ...

Χουρμάδες με ταχίνι και σοκολάτα

Χουρμάδες με ταχίνι και σοκολάτα για μετά το φαγητό! Είναι το ιδανικό επιδόρπιο μετά το φαγητό και το καλύτερο συνοδευτικό για τον απογευματινό μας καφέ! Συστατικά 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαφρύ ταχίνι ...

Κριθαρότο με λαχανικά: Μια γευστική και υγιεινή επιλογή!

Το κριθαρότο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την υφή και την άνεση του ριζότο με τη γεύση και τα οφέλη του κριθαριού. Είναι ένα πιάτο που μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα σε διάφορες προτιμήσεις, ενώ τα λαχανικά προσθέτουν χρώμα, γεύση και θρεπτικά συστατικά. Η συν...

Αχινοσαλάτα: Η εκλεπτυσμένη λιχουδιά της θάλασσας!

Ο αχινός είναι μια από τις πιο εκλεπτυσμένες λιχουδιές της θάλασσας. Το ξεχωριστό του άρωμα και η μοναδική του γεύση τον κάνουν ιδανικό για γκουρμέ δημιουργίες. Στην ελληνική κουζίνα, οι αχινοί θεωρούνται εξαιρ...

Εκμέκ κανταΐφι: Μια γλυκιά απόλαυση από την ανατολή!

Το εκμέκ κανταΐφι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της ανατολίτικης κουζίνας, συνδυάζοντας την τραγανή υφή του κανταϊφιού με την κρεμώδη, βελούδινη γεύση της κρέμας και το άρωμα του σιροπιού. Ιδανικό για κά...

Σολομός στον ατμό και μπρόκολο με πατάτες ψητές

Αυτό κάνει ένα νόστιμο ανοιξιάτικο ή καλοκαιρινό δείπνο με ψάρι για μια ζεστή νύχτα όπου μπορείτε να πάρετε το μπάρμπεκιου. Αν δεν είναι καιρός για μπάρμπεκιου, οι πατάτες μπορούν να γίνουν σε ταψί. Συστατικά Για τον ψητό σολομό στον ατμό και το μπρόκολο ...

Γαρίδες με Σάλτσα Πορτοκαλιού και Αμύγδαλα

Οι γαρίδες με σάλτσα πορτοκαλιού και αμύγδαλα είναι μια ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει τη φρεσκάδα της θάλασσας με την πλούσια γεύση του πορτοκαλιού και τη νοστιμιά των αμυγδάλων. Αυτή η συνταγή δεν είναι πολύ...