Αυτή η τάρτα σοκολάτας είναι εκπληκτική. Είναι η πιο εύκολη συνταγή που μπορείτε να κάνετε αν θέλετε ένα σοκολατένιο επιδόρπιο. Χρειάζονται μόλις 15 λεπτά και η γεύση είναι απλώς απερίγραπτη. Η κρούστα γίνεται με oreo γι αυτό και είναι πολύ τραγανή. Φυσικά και σε μια τέτοια συνταγή οι φράουλες είναι απαραίτητες.
Κρούστα
32 μπισκότα Oreo
1/2 κούπα βούτυρο, λιωμένο
Για τη γέμιση
200g σοκολάτα γάλακτος
100g μαύρη σοκολάτα
200 g κρέμα γάλακτος
Για τη κορυφή
300g φρέσκες φράουλες
τεμαχισμένα καρύδια (αμύγδαλα, φιστίκια, κλπ)
Εκτέλεση
Τοποθετούμε τα μπισκότα μέσα στο μίξερ μέχρι να γίνουν ψίχουλα και στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε το μείγμα μέσα σε ένα ταψάκι αφού πρώτα το έχουμε πατήσει με ένα κουτάλι από τη μέση έως τις άκρες του ταψιού. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τη γέμιση. Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεστάνουμε τη κρέμα και λίγο πριν αρχίσει να βράζει αποσύρουμε από τη φωτιά και τοποθετούμε τη σοκολάτα, κομμένη σε κομμάτια ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Ρίχνουμε τη σοκολάτα πάνω από τα oreo και προσθέτουμε τις κομμένες φράουλες μαζί με τους ξηρούς καρπούς. Τοποθετούμε τη τάρτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν σερβίρουμε.
