Ο Σεφ Κωνσταντίνος Παπασταμάτης μας έχει ήδη δείξει πως να ετοιμάζουμε το δικό μας σπιτικό ζωμό κότας και πως με αυτό το συστατικό και τρία ακόμα μπορούμε να δημιουργήσουμε την πιο νόστιμη και θρεπτική βελουτέ κολοκυθόσουπα.
Τα “μαθήματα μαγειρικής” δεν σταματούν εδώ και έτσι ο αγαπημένος μας Σεφ μας επιφυλάσσει μια ακόμα συνταγή για βελουτέ σούπα, που λατρεύουμε. Έτσι, ακολουθεί βίντεο όπου ο Κωνσταντίνος Παπασταμάτης μας δείχνει πως μπορούμε να ετοιμάσουμε βελουτέ μανιταρόσουπα:
Λίγο πριν μας αφήσει ο Μάρτης-γδάρτης με τις κυμαινόμενες θερμοκρασίες και με τις ιώσεις που δεν λένε να μας αποχωριστούν, μια σούπα είναι ό,τι πρέπει για τη διατροφή μας.
Μπορείτε να ανακαλύψετε κι άλλες συνταγές στο κανάλι του That’s Life, στο YouTube.
