Μια μπουκιά συμπυκνωμένης σοκολάτας με χροιά πορτοκαλιού και πικάντικα μπαχαρικά! Απλώς, πειρασμός!

Υλικά

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

400 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος

fudge-4

Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

1 κουταλάκι γλυκού κανέλα

½ κουταλάκι γλυκού μπούκοβο τριμμένο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ λιώνουμε την κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν-μαρί.

Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, το ξύσμα και τα  μπαχαρικά κι ανακατεύουμε καλά.

Απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα μικρό ταψάκι 20 Χ 20 και ρίχνουμε πάνω το μίγμα. Το στρώνουμε ομοιόμορφα και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά.

Βγάζουμε από το ταψί, αφαιρούμε τη λαδόκολλα και κόβουμε σε μικρές μπουκίτσες.fudge-2

fudge-1