Μάθε πως μπορείς να απολαύσεις μία σοκολατένια γιορτή σε ένα μόλις λεπτό! 

chocolate cake for one

Ελάτε να φουρνίσουμε το ωραιότερο κέικ σοκολάτας και να χαμογελάσουμε με ικανοποίηση! 

chocolate cake for one

Η απόλαυση της στιγμής σε μία κούπα! 

ΥΛΙΚΑ:

1 κουταλιά της σούπας και 2 κουταλάκια του γλυκού κακάο σε σκόνη
3 κουταλιές της σούπας αγριοσίταρο (or white, or Arrowhead Mills gf)
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πακέτο στέβια (ή 1 κουταλιά της σούπας περισσότερη ζάχαρη)
2-3 κουταλάκια του γλυκού λάδι καρύδας ή φυτικό έλαιο
3 κουταλιές της σούπας γάλα της επιλογής σου (μπορείς να χρησιμοποιήσεις γάλα αμυγδάλου)
1/2 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζεις σε ένα μπολ τα ξηρά υλικά και τα ανακατεύεις πολύ, πολύ καλά. Προσθέτεις τα υγρά, ανακατεύεις, στη συνέχεια τα μεταφέρεις σε ένα μικρό πιάτο, σε μία γαβάθα ή ακόμα και σε μια κούπα καφέ. Το βάζεις στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-40 δευτερόλεπτα ή στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 14 λεπτά.

Καλή απόλαυση!