Πολλοί άνθρωποι ονειρεύονται έναν κόσμο όπου τα γλυκά δεν έχουν θερμίδες. Μπορεί κάτι τέτοιο να είναι όντως αδύνατο αλλά υπάρχει η συνταγή για μπάρα πρωτεΐνης με σοκολάτα, αμύγδαλα και βρώμη που έχει 166 θερμίδες (ανά τεμάχιο), χαρίζει ενέργεια στον οργανισμό και γευστικά δεν διαφέρει σε τίποτα από τα πιο λαχταριστά γλυκά. Ιδού και η συνταγή:
Υλικά
1 κούπα αμύγδαλα
¼ κουτ.γλυκού αλάτι
1 κουτ.γλυκού σκόνη κανέλας
½ κούπα κουάκερ
150 γρ βιολογική βανίλια σε σκόνη
1/3 κούπας σιρόπι σφενδάμου
¼ κούπας τσιπ σοκολάτας
Εκτέλεση:
- Απλώστε σε ένα επίπεδο ταψί αντικολλητικό χαρτί ψησίματος
- Αφαιρέστε το ¼ από τα αμύγδαλα, ψιλοκόψτε τα και αφήστε τα στην άκρη για το γαρνίρισμα
- Στο δοχείο του μίξερ, ρίξτε την υπόλοιπη ποσότητα των αμυγδάλων και το αλάτι και αναμείξτε μέχρι το μείγμα να θυμίζει βούτυρο στην υφή (απαιτούνται μερικά λεπτά)
- Προσθέστε το κουάκερ, τη σκόνη βανίλιας, το σιρόπι και αναμείξτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά
- Απλώστε το μείγμα στο ταψί χρησιμοποιώντας το κοίλο μέρος του κουταλιού έτσι ώστε να απλωθεί ομοιόμορφα
- Πασπαλίστε με τα αμύγδαλα
- Τοποθετήστε τα τσιπς σοκολάτας σε ένα μικρό μπολ και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Περιχύστε τη ζεστή σοκολάτα πάνω από το μείγμα στο ταψί
- Τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο για 20 λεπτά
- Όταν βγάλετε το ταψί από το ψυγείο, κόψτε το στέρεο πλέον μείγμα σε μπάρες και όσες δεν φαγωθούν αμέσως (ξέρω τι λέω), φροντίστε να διατηρηθούν σε ένα αεροστεγές τάπερ στο ψυγείο
Με σπουδές στην Επικοινωνία, guest εμφάνιση στο χώρο της Διαφήμισης, τελικά, με κέρδισε ο χώρος του Βιβλίου. Σε μία «έκλαμψη φρονήσεως», αποφάσισα να ασχοληθώ με τα δύο παιδικά μου όνειρα, τη μόδα και το γράψιμο, ε, και εδώ κάνω τα όνειρα μου πραγματικότητα!