Μπανανοκεφτέδες με Honey Cheerios (βίντεο)

Τα Honey Cheerios – με την ακόμα πιο μελένια γεύση τους – μπορεί να συνδυάζονται μοναδικά με το γάλα, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως δεν μπορούν να «παντρευτούν» και με άλλες γεύσεις. Για παράδειγμα, έχετε σκεφτεί να τα συνδυάσετε με μπανάνα; Πως;

Την έμπνευση μας την έδωσε ο Ευτύχη Μπλέτσας και εμείς εκτελέσαμε τη συνταγή του για τραγανούς απέξω, κρεμώδεις μέσα, λαχταριστούς Μπανανοκεφτέδες με Honey Cheerios της Nestlé:

Υλικά:

3 ώριμες μπανάνες (η κάθε μπανάνα βγάζει 4-5 μπανανοκεφτέδες)

150 γρ. τριμμένα δημητριακά HONEY CHEERIOS

50 γρ. τριμμένα δημητριακά HONEY CHEERIOS για το πανάρισμα.

Λίγο ελαιόλαδο για τηγάνισμα

Προαιρετικά: Κανέλα και 1 κουταλιά μέλι

Εκτέλεση:

Τρίψε 150 γραμμάρια HONEY CHEERIOS στο multi για να γίνουν σκόνη. Μετά, κόψε τις μπανάνες σε πολύ μικρά κομμάτια και λιώσε τις με μία ξύλινη σπάτουλα .

Ρίξε τη λιωμένη μπανάνα σε ένα μπολ και πρόσθεσε τα τριμμένα HONEY CHEERIOS. Αν θέλεις, ρίξε από πάνω λίγη κανέλα και 1 κουταλιά μέλι.

Ανακάτεψε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο και, στη συνέχεια, πάρε μικρά κομμάτια από αυτό και πλάσε το όπως τα κεφτεδάκια (πρώτα τα κάνεις σφαιρικά και μετά τα πατικώνεις ελαφρώς). Μπορείς να φας τους πεντανόστιμους μπανανοκεφτέδες σου ακόμα και έτσι, αλλά αν θες μπορείς να συνεχίσεις στο 3^ο βήμα.

Ζέστανε λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Πάναρε τα κεφτεδάκια με 50 γρ. τριμμένα HONEY CHEERIOS και ρίξε τα στο τηγάνι. Τηγάνισέ τα για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά.