Έχουν έρθει οι φίλοι σου στο σπίτι και θέλεις να τους εντυπωσιάσεις, φτιάχνοντας τους κάτι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο ώστε να επαινέσουν τις μαγειρικές σου ικανότητες.
Πάρε μολύβι και χαρτί γιατί θα σου αποκαλύψουμε μια συνταγή που η γεύση της θα πείσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Βάλε την ποδιά σου και ετοιμάσου να εντυπωσιάσεις τα πλήθη στο πι και φι! Pasta o’ clock!
ΥΛΙΚΑ
• 800 γρ. τορτελίνια
• 1 κρεμμύδι
• 1 μεγάλο κουτάλι πάστα ντομάτας
• 2 μεγάλες κουταλιές κρέμα γάλακτος
• 200 ml γάλα
• 300 ml νερό
ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Γλυκιά πάπρικα
• Βασιλικό
• Τυρί μοτσαρέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Τσιγαρίζεις τα κρεμμύδια και τα σοτάρεις ελαφρά
• Βάζεις την πάστα ντομάτας και τα καρυκεύματα
• Προσθέτεις την κρέμα γάλακτος
• Βάζεις το γάλα και το νερό και τα αφήνεις να μαγειρευτούν
• Προσθέτεις τα τορτελίνια και μαγειρεύεις για 15-18 λεπτά
Δεν ξεχνάς φυσικά την μοτσαρέλα!
Ένα είναι το μόνο σίγουρο… Το αποτέλεσμα θα είναι τέλειο και τρομερά εύγευστο! Θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους και εσύ θα είσαι πραγματικά το τιμώμενο πρόσωπο της βραδιάς.
Όταν σερβίρεις, βάλε λίγο βασιλικό στην κορυφή, για ομορφιά. Ξέρεις, να το παίξεις master chef!
Καλή επιτυχία! Περιμένουμε ταπεράκι!
