Ας είμαστε ειλικρινείς. Πόσες φορές τη μέρα πεθαίνεις για ένα γλυκό; Τουλάχιστον μία, εκτός κι αν έχεις φτάσει κάποιο άγνωστο επίπεδο νιρβάνα και δε βασανίζεσαι πια από κοινές, ανθρώπινες ανάγκες. Τα γλυκά, όμως, τείνουν να σου προκαλούν ενοχές και ταλαιπωρία (όσο λιώνεις στο γυμναστήριο για να τα κάψεις). Γι’αυτό το λόγο βρήκαμε 5 λαχταριστά, αθώα “γλυκά”, ώστε όλοι να είναι ευχαριστημένοι!
#1 Φρούτα
Έπρεπε να το πούμε μια κι έξω αυτό. Τα φρούτα έχουν αρκετή περιεκτικότητα σε νερό και είναι πολύ πιο θρεπτικά από εκείνη τη λαχταριστή πάστα που ονειρεύεσαι. Αν θες να τα κάνεις πιο ενδιαφέροντα, μπορείς να φτιάξεις μια ανάμεικτη φρουτοσαλάτα με τα αγαπημένα σου και να τη συνοδεύσεις με πλήρες γιαούρτι ή λίγο μέλι για ένα σνακ που, εκτός από γλυκό, θα σε χορτάσει κιόλας! Εκείνα τα μήλα, οι φράουλες, οι μπανάνες και τα κεράσια που έχεις στην κουζίνα σου αυτή τη στιγμή δεν ακούγονται και τόσο άσχημα πια, ε;
#2 Επιδόρπιο γιαουρτιού
Αν επιλέξεις ένα πλήρες γιαούρτι, ειδικά αν έχει stevia αντί για ζάχαρη (και γιατί όχι… και κάποιο είδος δημητριακού), τότε έχεις στα χέρια σου ένα σνακ που θα ικανοποιήσει τη λιγούρα σου για γλυκό χωρίς μετά να κοιτάς τη ζυγαριά με θλίψη (άσε που μπορεί να σου προσφέρει και μια σεβαστή δόση πρωτεΐνης). Προσπάθησε μόνο να διαλέξεις ένα γιαούρτι όπως αυτά που πρότεινα, μιας και υπάρχουν γιαούρτια που έχουν τόση ποσότητα ζάχαρης και θερμίδων, όση ένα κομμάτι cheesecake!
#3 Πρωτεϊνούχες μπάρες
Αν δεις στα συστατικά ότι έχει μέσα πολύτιμα δημητριακά και πρωτεΐνη τότε είναι καλύτερο από μια λαχταριστή αλλά αμαρτωλή mousse. Πληροφοριακά, οι πρωτεϊνούχες μπάρες και τα συναφή σνακ συνήθως περιέχουν αρκετά σάκχαρα, οπότε αν βρεις κάποια με stevia θα είσαι αρκετά τυχερή. Ακόμα, όμως, κι αν βρεις μόνο μια ταπεινή μπάρα πρωτεΐνης, έχουν και θρεπτικά συστατικά (ακριβώς όπως το μέλι και το σουσάμι), κάτι που τα κάνει καλή επιλογή για ένα μίνι γεύμα στις λιγούρες!
#4 Παστέλι
Τα παστέλια έχουν μέσα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, τα οποία κάνουν την υψηλή τους περιεκτικότητα σε σάκχαρα αρκετά πιο αθώα. Αν καταφέρεις να φας ένα κομμάτι σε λογικό μέγεθος, θα έχεις κάνει μια μεγάλη χάρη στον εαυτό σου-και δε θα πεθαίνεις πια για γλυκό!
#5 Δημητριακά
Όχι οποιαδήποτε δημητριακά, όμως. Ιδανικά θες muesli με φρούτα, ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα, ή δημητριακά ολικής άλεσης (και δεν εννοώ εκείνα με τη χρωματιστή συσκευασία, εννοώ τα λίγο πιο βαρετά και “ενήλικα”). Αν τα συνοδεύσεις με γάλα ή γιαούρτι τότε θα έχεις ένα αρκετό καλό, γλυκό και χορταστικό σνακ που δε θα σε αναγκάσει να χάσεις ένα ολόκληρο απόγευμα στο γυμναστήριο!
Πώς σου φαίνονται οι παραπάνω επιλογές; Ξέρουμε, δεν είναι μια λαχταριστή πάστα με μπισκότο, κρέμα βανίλια και σοκολάτα, σιρόπι, σαντιγί (και τους δακτύλιους του Κρόνου επάνω), αλλά είναι αρκετά γλυκά και χορταστικά ώστε να ικανοποιήσουν τις λιγούρες μας για γλυκό, χωρίς να είναι καταστροφικά για τη σιλουέτα μας!
