Σίγουρα ξέρεις πώς είναι. Ξυπνάς το πρωί, τρέχεις να φτάσεις στη δουλειά και καταλαβαίνεις πολύ αργά ότι ξέχασες να πάρεις μαζί σου ακόμα και το πιο μικρό ψίχουλο. Οι επιλογές σου, τώρα, είναι μετρημένες, αν θες να φας κάτι υγιεινό. Και το χειρότερο, η ζαμπονοτυρόπιτα από τον απέναντι φούρνο μοιάζει πιο λαχταριστή (και ιδανική) από ποτέ… Ευτυχώς, όμως, υπάρχουν επιλογές, έτσι ώστε να φας κάτι που δε θα μετανιώσεις το βράδυ!
Ιδέα #1: Γιαούρτι με μπάρες δημητριακών ή/και μπισκότα
Εκτός του ότι υπάρχουν έτοιμες συσκευασίες από γιαούρτι με φρούτα και δημητριακά, με μια μικρή επίσκεψη στο κοντινότερο mini market μπορείς να προμηθευτείς ένα ατομικό στραγγιστό γιαούρτι και 1-2 μπάρες βρώμης για ένα χορταστικό σνακ που δε θα «κάτσει» στους γοφούς σου. Αν προτιμάς να προσθέσεις μπισκότα, προσπάθησε να διαλέξεις τύπου digestive με χαμηλά λιπαρά ή δημητριακών. Για να είσαι σίγουρη ότι έκανες τη σωστή επιλογή, απλά κοίτα την διατροφική τους αξία και τα συστατικά, ώστε να είσαι σίγουρη ότι δε βάζεις στο σώμα σου υπερποσότητα ζάχαρης.
Ιδέα #2: Φρούτα
Δυστυχώς για τα λαχανικά, μια σαλάτα μάλλον δεν είναι πολύ καλή επιλογή για ένα γρήγορο σνακ. Αντίθετα, 1-2 φρούτα μπορούν να σε χορτάσουν χωρίς κόπο, με μια σύντομη επίσκεψη στο κοντινότερο μανάβικο ή mini market. Προτίμησε φρούτα που δε χρειάζονται ξεφλούδισμα και είναι αρκετά χορταστικά. Οι μπανάνες και τα μήλα είναι απόλυτα αποδεκτές, ασφαλείς επιλογές!
Ιδέα #3: Καλαμάκια κοτόπουλο (σκέτα)
Το κοτόπουλο, όπως ξέρεις, είναι καλή πηγή πρωτεΐνης. Γι’αυτό, χωρίς καν να χρειαστεί να κουνηθείς από τη θέση σου, μπορείς να παραγγείλεις μερικά καλαμάκια κοτόπουλο χωρίς σάλτσες και πατάτες (και χωρίς ψωμί, εκτός κι αν η δουλειά σου έχει αρκετό τρέξιμο με την κυριολεκτική έννοια). Τα καλαμάκια θα σε κρατήσουν και είναι σίγουρα μια καλή επιλογή αν θες ζεστό φαγητό.
Ιδέα #4: Φαλάφελ
Αν έχεις κοντά σου κατάστημα που φτιάχνει φαλάφελ, είσαι τυχερή/-ός. Ειδικά αν το φαλάφελ σου έχει πολλά λαχανικά και δε βάζεις λιπαρές σάλτσες χωρίς ιδιαίτερη διατροφική αξία (μαγιονέζα π.χ.) τότε μπορείς να ξέρεις ότι αυτό που τρως δε σου κάνει κακό. Το μόνο που χρειάζεται να ζητάς εσύ στην παραγγελία σου είναι έξτρα σαλάτα και ταχίνι ή καυτερή σάλτσα (ή κάποια άλλη θρεπτική σάλτσα, αν έχεις επιλογές).
Αν και δεν είναι πάντα εύκολο να κάνεις σωστές επιλογές στο φαγητό σου, όσο κι αν προσέχεις, θα δεις όμως ότι οι παραπάνω επιλογές, όμως, μπορούν να σου γίνουν συνήθεια χωρίς κόπο!
