Η πιο εύκολή και νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου έτοιμα σε 40 λεπτά. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με οποιαδήποτε σάλτσα της αρεσκείας σας και ρύζι.
Υλικά
- 1 κιλό κιμά κοτόπουλο
- 1 αυγό
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 °C. Και στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ. Τυλίξτε το μείγμα σε περίπου 30 μικρές μπάλες και τοποθετήστε τες σε ταψί και ψήστε για 25-30 λεπτά!
Δείτε επίσης: Τυρένια κεφτεδάκια στον φούρνο
