Μπορούσε η απόλαυση να έρθει τόσο γρήγορα; Και όμως ναι μπορεί να συμβεί!
Υλικά
1 έτοιμη ζύμη για τάρτα
3/4 φλ ζάχαρη άχνη
1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
200 γρ τυρί κρέμα
2 κουταλιές της σούπας γάλα
200 γρ σαντιγί
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρεμώδες το μείγμα. Τέλος, στο μείγμα προσθέτουμε τη σαντιγί. Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο απλώνουμε πάνω από την τάρτα. Σερβίρουμε αμέσως ή αν θέλουμε μπορούμε να το τοποθετήσουμε στο ψυγείο για 3 ώρες ώστε να είναι πιο δροσερό.
