Υπάρχει κάτι καλύτερο τις ζεστές μέρες από μία δροσερή σαλάτα με σπανάκι, μήλο, φέτα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς και νόστιμο ντρέσινγκ από μηλόξυδο και μέλι; Εμείς θα πούμε όχι. Εάν δεν την έχετε δοκιμάσει ποτέ, σήμερα είναι η μέρα. Θα γίνει η νέα αγαπημένη σας καλοκαιρινή σαλάτα.
Τι θα χρειαστείτε για την δροσερή σαλάτα;
- 3 – 4 φλ. φρέσκο σπανάκι baby
- 1 κόκκινο μήλο, κομμένο σε κυβάκια
- 1 χούφτα σταφίδες
- 3 κτσ ψιλοκομμένα αμύγδαλα
- 1/2 φλ. φέτα
για το στρέσινγκ με μέλι και ξύδι:
- 1/4 φλ. ελαιόλαδο
- 1 κτσ μέλι
- 1/4 φλ. μηλόξυδο
- 2 κτγ μουστάρδα
Εκτέλεση Συνταγής
1. Προετοιμάστε το ντρέσινγκ σε ένα βάζο. Κλείστε το καπάκι και χτυπήστε καλά. Αλατοπιπερώστε, εάν το επιθυμείτε.
2. Ρίξτε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ και περιχύστε από πάνω το ντρέσινγκ. Τόσο απλό! Καλή όρεξη!
