Αν σου περίσσεψε αρνί από το Πασχαλινό τραπέζι τώρα ξέρεις τι πρέπει να φτιάξεις.
1/3 φλ βαλσάμικο
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας μέλι
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
8 μικρά παϊδάκια ψημένα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουταλιά της σούπας δενδρολίβανο
Εκτέλεση
Σε ένα μίξερ ανακατεύουμε το βαλσάμικο, το σκόρδο και το μέλι. Σιγά σιγά προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι καθώς επίσης και το λάδι. Περιχύνουμε με αυτό τα παϊδάκια και τα τοποθετούμε στo grill για 2 με 3 λεπτά από κάθε πλευρά.
