Σας μπερδέψαμε; Πρόκειται για μια υπέροχη συνταγή όπου το κάθε μπισκότο έχει μέσα του ένα ολόκληρο oreo. Υπέροχο έτσι;
Υλικά
2 ράβδους βούτυρο
¾ φλ μαύρη ζάχαρη
1 φλ κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
350 γρ κομματάκια σοκολάτας
1 πακέτο oreo
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μίξερ χτυπάμε το βούτυρο όπου το έχουμε λιώσει νωρίτερα, τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι, τέλος προσθέτουμε στο πρώτο μπολ το μείγμα του δευτέρου. Σιγά σιγά στο πρώτο μπολ προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να πλάθεται με ευκολία. Παίρνουμε ένα oreo και χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι τοποθετούμε λίγη από τη ζύμη στο πάνω μέρος του oreo αλλά και λίγη από κάτω. Τέλος, πλάθουμε μέχρι το μπισκότο να μη φαίνεται καθόλου. Ψήνουμε για 9 με 13 λεπτά!
