Το μπέικον με το μαρούλι, τη τομάτα και τα ζυμαρικά δένουν τέλεια σε μια μακαρονοσαλάτα που θα σας κάνει να πάρετε πολλά μπράβο.
Υλικά
2-1 / 2 φλιτζάνια φιογκάκια
6 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι
1 μέτρια ντομάτασε κύβους
4 λωρίδες μπέικον μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μπάρμπεκιου
1/4 κουταλάκι πιπέρι
Εκτέλεση
Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στη συνέχεια τα ξεπλένουμε με κρύο νερό. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το μαρούλι, τη τομάτα, το μπέικον και τα ζυμαρικά. Περιχύνουμε με το γιαούρτι και τη σάλτσα μπάρμπεκιου. Ανακατεύουμε ομοιόμορφα, πασπαλίζουμε με πιπέρι και σερβίρουμε αμέσως.
