Τι θα έλεγες για ένα απολαυστικό μπισκότο χωρίς αλεύρι;
Υλικά
Συστατικά
3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
½ φλιτζάνι συν 3 κουταλιές της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 ασπράδια αυγών
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
2½ τσιπ φλυτζάνια σοκολάτας
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα κομμάτια σοκολάτας. Ανακατεύουμε καλά και τέλος προσθέτουμε τα τσιπ σοκολάτας. Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί σχηματίζοντας τα μπισκότα και ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι το πάνω μέρος να είναι ελαφρώς ραγισμένο. Αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρούμε.
