Ένα απίθανο αφρώδες κοκτέιλ, ιδανικό για κάθε βραδιά και εορταστική περίσταση. Άσε που θα σου θυμίσει ξανά για λίγο τη τη μαγεία των Χριστουγέννων!
Υλικά
½ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1 φλιτζάνι χαλαρά φρέσκο δυόσμο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
2 λάιμ κομμένα σε φέτες
1 κουτί cranberries
½ φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ
1 φλιτζάνι ρούμι
½ φλιτζάνι συμπυκνωμένος χυμός μούρων
2 κουτάκια tonic
θρυμματισμένο πάγο
Εκτέλεση
Σε μια κανάτα προσθέτουμε το δυόσμο με τη ζάχαρη και πιέζουμε με έναν γουδοχέρι. Σειρά έχει το λαιμ και μερικά cranberries. Προσθέτουμε το χυμό λάιμ και το ρούμι ανακατεύοντας για να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε τον χυμό cranberry και ανακατεύουμε. Τέλος, προσθέτουμε το tonic. Γεμίζουμε τα ποτήρια με θρυμματισμένο πάγο και περιχύνουμε με το κοκτέιλ γαρνίροντας με δυόσμο.
