Ψάχνεις κάτι για να περιορίσεις την πείνα σου στο γραφείο; Δοκίμασε την παρακάτω συνταγή.
Υλικά
3/4 φλ λάδι καρύδας
1/2 φλ βούτυρο
1/2 φλ σκόνη κακάο και επιπλέον για το γαρνίρισμα
1/2 φλ σιρόπι σφενδάμου
Λίγο αλάτι
1/3 φλ βατόμουρα
1/4 φλ καβουρδισμένα ανάλατα αμύγδαλα
Εκτέλεση
Σε ένα ταψί απλώνουμε τη λαδόκολλα ενώ σε μπεν μαρί λιώνουμε το λάδι καρύδας με το βούτυρο ανακατεύοντας συνέχεια. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σκόνη κακάο ανακατεύοντας και προσθέτοντας το σιρόπι σφενδάμου και το αλάτι. Τέλος, προσθέτουμε τα βατόμουρα και τα αμύγδαλα απλώνοντας το μείγμα στο ταψί. Αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιστον μια ώρα στο ψυγείο και στη συνέχεια κόβουμε σε ράβδους κοσκινίζοντας με σκόνη κακάο.
