Το σκουμπρί και το κόκκινο κρεμμύδι περνούν σε σουβλάκια σε αυτή τη γεμάτη γεύση συνταγή. Εξαιρετικό μπάρμπεκιου ή ψητό στο φούρνο. Συστατικά 8 μεγάλα φιλέτα σκουμπρί, χωρίς τα κόκαλα 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκιας ρίγανης (ή 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη) 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κόκκινο … Συνεχίστε να διαβάζετε το Σκουμπρί ψητό σε σουβλάκια.