Εντυπωσιάστε σε ένα δείπνο με ένα ριζότο θαλασσινών με γεύση σαφράν και λευκό κρασί. Συστατικά 450g γαρίδες με το κέλυφος 36 μικρά μύδια 100g φιλέτο μοναχόψαρου, κομμένο σε λεπτές φέτες 50g καλαμάρι, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 25ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 μέτριο καρότο, ψιλοκομμένο 1 ξυλάκι σέλινο, ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι, … Συνεχίστε να διαβάζετε το Ριζότο θαλασσινών: Τέλειο για τη Σαρακοστή.