Μια νόστιμη, αλλά πιο ελαφριά κοτόπιτα φτιαγμένη με ζαχαροπλαστική. Το φύλλο ψήνεται γρήγορα, οπότε προσέχετέ το στο φούρνο για να μην ροδίσει υπερβολικά. Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο 3 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα (περίπου 500g), κομμένα σε κομμάτια περίπου 2cm 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 300g μανιτάρια κάστανο, κομμένα στο μισό ή στα τέταρτα … Συνεχίστε να διαβάζετε το Πιο ελαφριά κρεμώδη κοτόπιτα.