To GB Roof Garden Restaurant and Bar βρίσκεται στον 8ο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία. Η θέα του είναι μαγευτική καθώς ο επισκέπτης βλέπει “πιάτο” την Ακρόπολη και τον Παρθενώνα, το λόφο του Λυκαβηττού και τη Βουλή των Ελλήνων με την πλατεία Συντάγματος.
O Chef de Cuisine Δημήτρης Μπούτσαλης είναι ο δημιουργός των γαστρονομικών πιάτων βασισμένα στη μεσογειακή κουζίνα που απολαμβάνει κάθε επισκέπτης του GB Roof Garden Restaurant. Πιάτα περίτεχνα και άκρως γευστικά βρίσκονται εντός του μενού για να διαλέξει ο επισκέπτης με βάση τις προτιμήσεις του. Όλες οι επιλογές χαϊδεύουν τον ουρανίσκο και ικανοποιούν τα μάτια καθώς κάθε γεύμα αποτελείται από υλικά πρώτης ποιότητος γεμάτα βιταμίνες.
Ο Δημήτρης Μπούτσαλης ετοίμασε δύο νέα πιάτα αυτή τη φορά με έμπνευση τις γαρίδες. Όπως θα δείτε και από τις φωτογραφίες, πρόκειται για τορτέλι γεμιστό με γαρίδα και το καρπάτσιο γαρίδας και γαρίδα ‘tempura. Το εν λόγω πιάτο μπορείτε να το απολαύσετε καθημερινά στο GB Roof Garden Restaurantέως τις 20 Δεκεμβρίου από τις 13:00 – 01:15 που η κουζίνα είναι ανοιχτή.
