Οι μελιτζάνες, ένας λαχανικό πλούσιο σε γεύση και υφή, αποτελούν τη βάση για πολλά παραδοσιακά πιάτα στην Μεσογειακή κουζίνα. Σε αυτή τη συνταγή, οι μελιτζάνες συνδυάζονται με ζουμερά τοματίνια και αρωματική φέτα και ψήνονται στο φούρνο μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα. Ένα εύκολο, υγιεινό και γεμάτο γεύση πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως γεύμα … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μελιτζάνες Ψητές με Φέτα και Τοματίνια.