Η προσθήκη αβοκάντο σε ένα smoothie μπορεί να φαίνεται λίγο παράξενη σε κάποιους. Όμως μια δοκιμή αίρει άμεσα τις αμφιβολίες. Αυτή η παρασκευή είναι απίστευτα κρεμώδης και η γεύση της παραπέμπει σε milkshake βανίλια. Με μόλις 5 υλικά και λιγότερο από 1 λεπτό προετοιμασίας, αυτή η συνταγή αξίζει να τη δοκιμάσεις!
Υλικά
1/2 αβοκάντο
1 1/2 κρύο γάλα
1 κ.γ βανίλια
2 κ.γ. stevia ή άλλο γλυκαντικό
1/4 κ.γ αλάτι
Εκτέλεση
Καθάρισε το αβοκάντο και βγάλε το κουκούτσι. Χτύπα όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές ρόφημα. Καλύτερα να αποφύγεις τα συμβατικά παγάκια γιατί θα αλλοιώσουν τη γεύση. Μπορείς να φτιάξεις παγάκια καρύδας και να τα χρησιμοποιείς γι’ αυτή τη συνταγή. Σερβίρεται παγωμένο και μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για 3 μέρες περίπου. Η συνταγή αυτή είναι για 2 ποτήρια.
Δείτε επίσης: Πράσινο smoothie για αποτοξίνωση
Η Ελένη Σαραντάκη είναι δημοσιογράφος και εκπαιδευτικός με πολυετή εμπειρία στο χώρο του τεχνολογικού και τουριστικού ρεπορτάζ. Έχει συνεργαστεί με ηλεκτρονικά και έντυπα μέσα ως αρθρογράφος, ενώ σήμερα είναι αρχισυντάκτρια του περιοδικού της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων Greek Hotelier και editor στο τεχνολογικό site Digital Life.