Σήμερα 20 Μαΐου γιορτάζουμε την Παγκόσμια μέρα Μέλισσας, τονίζοντας την συνεισφορά των μελισσών στην ανθρωπότητα. Ο Αϊνστάιν είχε δηλώσει πως «Αν οι μέλισσες εξαφανιστούν, το ανθρώπινο είδος θα εξαφανιστεί μέσα σε τέσσερα χρόνια».
Η μέλισσες συμβάλουν σε τεράστιο βαθμό στην γονιμοποίηση των ανθών μεταφέροντας την γύρη, έτσι ένα μεγάλο ποσοστό των φρούτων και λαχανικών γονιμοποιούνται από τις μέλισσες. Με αυτά τρέφονται τα ζώα τα οποία παράγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επειδή όλα είναι μια αλυσίδα εάν η μέλισσα εξαφανιστεί οι άνθρωποι θα χάσουν τεράστιο μέρος της διατροφικής τους ποικιλίας.
Η μέλισσα είναι επίσης γνωστή για την παραγωγή του μελιού, μια πολύ δυναμωτική τροφή με αρκετά οφέλη στον οργανισμό μας.
Πάμε να δούμε μερικά από αυτά.
- Περιέχει φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά, συστατικά που βοηθούν στην πρόληψη κατά του καρκίνου.
- Αυξάνει τις αποδόσεις μας τον αθλητισμό. Όπως συνήθιζαν και οι αρχαίοι αθλητές, έτρωγαν μέλι για να αυξήσουν τις αποδοσεις τους.
- Είναι πολύ αποτελεσματικό στην ανακούφιση από τον βήχα και τον ξηρό λαιμό.
- Βοηθάει στην βελτίωση της επιδερμίδας.
- Είναι πηγή ενέργειας λόγω των φυσικών σακχάρων, του νερού, των μετάλλων και των βιταμινών που περιέχει.
Δείτε επίσης: Πως να φτιάξετε στο σπίτι μέλι βοτάνων και μπαχαρικών
