Η συνταγή για γαρίδες σαγανάκι στο Air Fryer αποτελεί μια νόστιμη και ελαφριά επιλογή για ένα γευστικό γεύμα ή ορεκτικό. Οι γαρίδες σε συνδυασμό με το αρωματικό σκόρδο και το κρεμμύδι προσφέρει μια έντονη γευστική εμπειρία που θα μείνει αξέχαστη. Εύκολη στην παρασκευή της και με λίγες θερμίδες, αποτελεί μια ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια υγιεινή και γευστική επιλογή στο τραπέζι τους.
Υλικά:
- 500 γραμμάρια γαρίδες, αφαιρέστε τη φλούδα
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 ποτήρια κέτσαπ
- 100 γραμμάρια φέτα, θρυμματισμένη
- Φρέσκο μαϊντανό ή βασιλικό, ψιλοκομμένο (προαιρετικό)
- Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε το Air Fryer σας στους 180 βαθμούς Κελσίου για 5 λεπτά.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις γαρίδες με το ελαιόλαδο και το αλάτι και το πιπέρι στο γούστο σας.
- Τοποθετήστε τις γαρίδες στο καλάθι του Air Fryer, διασπείροντάς τες ομοιόμορφα.
- Ψήστε τις γαρίδες στο Air Fryer για περίπου 8-10 λεπτά, μέχρι να γίνουν χρυσόκοκκινες και να μαγειρευτούν εντελώς.
- Κατά τη διάρκεια του ψησίματος των γαριδών, σε ένα μικρό τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και προσθέστε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Σοτάρετέ τα μέχρι να μαλακώσουν και να αρχίσουν να αποκτούν χρώμα.
- Προσθέστε τη ντοματοκέτσαπ στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει για περίπου 5 λεπτά.
- Αφαιρέστε το μπαστούνι των γαριδών από το Air Fryer και σερβίρετέ τες σε ένα πιάτο.
- Ρίξτε το μείγμα σαγανάκι πάνω από τις γαρίδες και ρίξτε τη θρυμματισμένη φέτα από πάνω. Αν θέλετε, προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό ή βασιλικό για να δώσετε ένα επιπλέον αρωματικό στοιχείο.
Καλή απόλαυση!
Διάβασε επίσης:
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού με τάση να εκφράζομαι μέσα από τη μαγεία της γραφής. Το ακαδημαϊκό μου ταξίδι με πήγε από τον κόσμο της Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του ΕΚΠΑ, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία. Από τα πρώτα μου χρόνια, ανακάλυψα ότι η αληθινή μου φωνή αντηχεί πιο εύγλωττα στον γραπτό λόγο παρά στον προφορικό. Γι’ αυτό και από τους αριθμούς βρέθηκα να «μπλέκομαι» με τα γράμματα, για να επικεντρωθώ στο πάθος μου για το lifestyle. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;