Μια γρήγορη εναλλακτική του ριζότου, χωρίς ανακάτεμα για μισή ώρα! Το άμυλο από τα ζυμαρικά κάνει μια κρεμώδη σάλτσα χωρίς την κρέμα. Είναι επίσης εξαιρετικό για χρήση σε σούπα λαχανικών. Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, συν 1 κουταλιά της σούπας επιπλέον για το σερβίρισμα 250–300gr μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 2 μέτρια πράσα, κομμένα σε … Συνεχίστε να διαβάζετε το Εύκολο και delicious τηγανιτό κριθαρότο με μανιτάρι και πράσο.