Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί στα κρουασάν ή τα pancakes, τα αβγά, τις αλμυρές ή γλυκές λιχουδιές, τις μαρμελάδες κάθε είδους, τα τυριά ή τα αλλαντικά;
Brunch. Αυτή η αποθέωση του πρωινού γεύματος με τα δεκάδες διαφορετικά εδέσματα, έχει συνδεθεί άρρηκτα με τον ελεύθερο χρόνο του Σαββατοκύριακου και την καλή παρέα, όμως πολλές φορές γίνεται ο βασικός ένοχος για τα περιττά κιλά που προστίθενται στη ζυγαριά και ακυρώνουν κάθε μας προσπάθεια να διατηρηθούμε fit & slim.
Υπάρχει άραγε τρόπος να εξακολουθήσουμε να απολαμβάνουμε την αγαπημένη μας συνήθεια, χωρίς να επιβαρύνουμε τη σιλουέτα μας και χωρίς να μας δημιουργούνται ενοχές;
Η απάντηση είναι μάλλον θετική και αυτό γιατί υπάρχουν χορταστικές και υγιεινές επιλογές, που τις προτείνουν οι expert της διατροφής:
- Προϊόντα ολικής άλεσης , που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά είναι προτιμότερο να μπαίνουν στο πιάτο.
- Μείνετε μακριά από τις αλμυρές ή γλυκές σάλτσες.
- Παραγγείλετε μια πλούσια φρέσκια σαλάτα πριν το γεύμα με τους υδατάνθρακες.
- Επιλέξτε αυγό, ψάρι ή κοτόπουλο.
- Αποφύγετε τα αναψυκτικά και τα αλκοολούχα ποτά. Προτιμήστε φυσικούς χυμούς και τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Επιλέξτε τυριά με χαμηλά λιπαρά.
