Φανταστείτε ένα απόγευμα στο σπίτι σας. Η προοπτική να καθίσετε στον υπέροχο καναπέ σας, απολαμβάνοντας έναν ωραίο καφέ ή (ακόμα καλύτερα) τη συντροφιά αγαπημένων φίλων, είναι το ιδανικό σενάριο. Το μπαλκόνι έχει ένα μίνι σαλονάκι από μπαμπού και μερικές γλάστρες – επομένως, είναι ο κατεξοχήν χώρος για να απολαύσουμε ένα δροσιστικό κοκτέιλ. Από όλα τα σημεία του σπιτιού, όμως, ένα είναι εκείνο που εξιτάρει τη φαντασία και τη δημιουργικότητά μας. Είναι το σημείο εκείνο, όπου θα πειραματιστούμε και θα δοκιμάσουμε τις δυνατότητές μας. Η κουζίνα!
Μην ξεχνάτε άλλωστε πως όλοι κρύβουμε μέσα μας έναν μικρό σεφ, ανεξαρτήτως αν μαγειρεύουμε συχνά ή σπάνια ή αν είμαστε ο πιστός κι αγαπημένος πελάτης του κοντινότερου delivery. Υπάρχει και η άλλη όψη, ωστόσο. Η κουζίνα χρειάζεται, συνήθως, τον περισσότερο χρόνο να για καθαριστεί και μάλιστα, σε καθημερινή βάση. Αυτή η σκέψη πολλές φορές λειτουργεί αποθαρρυντικά στο να μαγειρέψουμε, να καλέσουμε φίλους στο σπίτι και στα μεγάλα μας κέφια, να αφεθούμε ελεύθεροι και να δημιουργήσουμε ευφάνταστα πιάτα που θα γαργαλήσουν απαιτητικούς ουρανίσκους (ή και όχι).
Ας δούμε, λοιπόν, έξυπνους τρόπους που θα κάνουν την κουζίνα μας να λάμπει σε μόλις λίγα λεπτά κι εμάς να μην σκεφτούμε ξανά αν θα κάνουμε το τραπέζι στους κολλητούς μας ή αν θα προετοιμάσουμε πρωινό στο κρεβάτι, μετά από ένα όμορφο σαββατόβραδο.
- Φροντίστε να έχετε στο ντουλάπι σας μόνο τον εξοπλισμό που πρέπει
Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός, ακόμα και στην καθαριότητα! Για αυτό, θυμηθείτε ως πρώτο βήμα, να πάρετε από το super market αυτά που πραγματικά χρειάζεστε, αποφεύγοντας τα περιττά πράγματα που καταλήγουν, απλά, να πιάνουν χώρο στα ντουλάπια! Απορροφητικές πετσέτες πιάτων, σφουγγάρια για το πλύσιμο και, φυσικά, το σωστό υγρό απορρυπαντικό πιάτων που παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο χρόνο και τον κόπο που θα σπαταλήσουμε. Στα ράφια των super market, υπάρχουν πάρα πολλά αλλά αυτό που εγώ επιλέγω είναι το AVA και το λέω εγώ, που έχω κάνει άπειρες δοκιμές με όλα σχεδόν τα απορρυπαντικά! Είναι ιδανικό καθώς και οικονομικό είναι και ξεβγάζεται πανεύκολα, οπότε γλυτώνουμε πολύτιμο χρόνο και δεν αφήνει μυρωδιές, με αποτέλεσμα τα πιάτα μας να αστράφτουν!
- Ο διπλός νεροχύτης είναι πάντα χρήσιμος
Όσοι διαθέτουν διπλό νεροχύτη είναι σίγουρα πολύ τυχεροί! Κι αυτό, γιατί μπορούν πολύ εύκολα από τη μία πλευρά να πλένουν κι από την άλλη να στραγγίζουν όλα τα σκεύη, γρήγορα και νοικοκυρεμένα.
- Μία είναι η θέση των πιάτων με δύσκολους λεκέδες: Βαθιά, μέσα στο νεροχύτη
Η σκέψη ότι μπορεί να χάνουμε πολύτιμο χρόνο από τη ζωή μας για να τρίβουμε δύσκολους λεκέδες, μπορεί πολλές φορές να μας οδηγήσει σε λύσεις…γεμάτες φαντασία! Για αυτό, κάντε το δύσκολο απλό και βυθίστε τα πιάτα στο νεροχύτη, με ζεστό νερό και AVA για περίπου 30 λεπτά. Όσο τα πιάτα μουλιάζουν, εμείς μπορούμε να αξιοποιήσουμε αυτό το χρόνο, προκειμένου να κάνουμε τις άλλες μας δουλειές, όπως να μαζέψουμε το τραπέζι μας και τον πάγκο της κουζίνας μας! Εναλλακτικά, μπορούμε να κάνουμε κάτι πιο ευχάριστο, όπως το να παίξουμε Monopoly με τους φίλους μας ή να παρακολουθήσουμε την αγαπημένη μας σειρά.
- Έφτασε η ώρα για το πλύσιμο των πιάτων!
Αφού συμφωνήσουμε όλοι ότι πρόκειται για μία από τις πιο ανιαρές διαδικασίες, χωρίς ωστόσο να μπορούμε να την αποφύγουμε, ας βρούμε και τον πιο γρήγορο κι εύκολο τρόπο δράσης. Παίρνουμε λοιπόν το AVA μας ανά χείρας και ξεκινάμε! Η διαδικασία, δεν θα διαρκέσει περισσότερο από λίγα λεπτά και θα έχουμε την κουζίνα μας καθαρή και τη συνείδηση μας ήσυχη! Αν έχουμε φίλους στο σπίτι, τότε κάναμε την τύχη μας. Απόλαυσαν το γεύμα (ή το δείπνο, ό,τι προτιμάτε), αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούν να κάτσουν στο σαλόνι, συζητώντας όσο εσείς φοράτε γάντια και πιάνετε το σφουγγάρι. Η κουζίνα έχει ένα ρόλο για όλους. Ένας πλένει, ένας στεγνώνει, ένας τοποθετεί στα ντουλάπια και όλοι μαζί, αφού το πλύσιμο ολοκληρωθεί, απολαμβάνουμε τον απογευματινό μας καφέ με λίγο κέικ πορτοκάλι!
