Whats Cooking

Το thatslife έμαθε να μαγειρεύει sushi και σας τα λέει όλα με το νι και με το σίγμα

Ο λεγάμενος σας έχει σχεδόν πείσει πως το δυνατό σας σημείο είναι να κόβετε τη ντομάτα σε κύβους, η κολλητή σας επιδεικνύει τις μαγειρικές της γνώσεις σαν το παγόνι φτιάχνοντας τα πιο ευφάνταστα δημιουργήματα, ...

Συνταγή για brownies από τον Χρήστο Βέργαδο

Μία απολαυστική και εύκολη συνταγή για brownies από τον pastry chef Χρήστο Βέργαδο. Υλικά: 300gr   σοκολάτα κουβερτούρα 150gr   βούτυρο 300gr   ζάχαρη καστανή 200gr   αλεύρι 4       αυγά 100gr   φουντο...

Τυπώστε το φαγητό σας και φτιάξτε τα πιο ευφάνταστα τρισδιάστατα γλυκά

Δυσκολεύεστε να βράσετε ένα αυγό, λαχταράτε να φτιάξετε τα cupcakes που βλέπετε στις βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων, όμως η σκληρή πραγματικότητα σας προσγειώνει στον κατάλογο με τα delivery. Το ChefJet 3D είν...

Ριζότο με τομάτα και βασιλικό

Μακράν, το αγαπημένο μου ριζότο. Είναι πεντανόστιμο κι ελαφρύ και το ετοιμάζω συνήθως σαν πρώτο πιάτο. Υλικά ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα τοματάκια ή 30...

Διαλέξαμε τα 5 πιο υγιεινά σνακ για να κρατήσετε τη σιλουέτα σας σε φόρμα

Hummus με καρότα Αυτό το δημοφιλές ανατολίτικο σνακ είναι εύκολο να το φτιάξετε και αποτελεί όχι μόνο την τέλεια λύση για φαγητό ανάμεσα στα γεύματα, αλλά και ως κέρασμα σε τραπέζι. Χρησιμοποιήστε ποσότητα h...

Μωσαϊκό με φιστίκια Αιγίνης

Το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων με την προσθήκη φιστικιών Αιγίνης Υλικά 250 γραμμάρια βούτυρο 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη 50 γραμμάρια κακάο σκόνη 1 μικρό ...

Βασιλόπιτα σε σχήμα νεκροκεφαλής

Εάν δεν έχετε κόψει ακόμα τη βασιλόπιτα στο σπίτι σας και θέλετε να δημιουργήσετε τη δική σας, εμείς βρήκαμε και σας προτείνουμε μία πολύ ιδιαίτερη εκδοχή. Το ηλεκτρονικό κατάστημα Williams Sonoma έχει τη λύ...

Τάρτα με μπέικον και τυριά

Μία ακόμη τάρτα την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε και για το γιορτινό σας τραπέζι. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 αυγό 1  φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 500 γραμμάρια διά...

Παραδοσιακή βασιλόπιτα με τα πιο “τρυφερά” υλικά

Αυτή τη συνταγή την έφερε η κόρη μου από το σχολείο της και σας την παραθέτω αυτούσια χωρίς να αλλάξω κάτι γιατί τη βρήκα πολύ γλυκιά και τρυφερή! Και βέβαια, μέσα στο κλίμα των ημερών. Εγώ πάντως αυτή τη βασιλ...

Η συνταγή για τους καλύτερους κουραμπιέδες από τον pastry chef Χρήστο Βέργαδο

Ο pastry chef  Χρήστος Βέργαδος δίνει μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό των Χριστουγέννων. Υλικά  700 γρ αλεύρι 350gr βούτυρο 100gr αμύγδαλο χοντροκομμενο 100gr ζάχαρη άχνη 2 β...

Dip γιαουρτιού με τυρί κρέμα

Τώρα που οι μέρες των γιορτών πλησιάζουν κι όλο και κάποια παρέα θα μαζευτεί στο σπίτι μας, μια γρήγορη κι εύκολη λύση για σνακ είναι ένα dip γιαουρτιού το οποίο μπορείτε να συνοδέψετε με sticks φρέσκων λαχανικ...

Σούπα κρέμα με κολοκύθια

Αυτή η σούπα μπορεί να σας βγάλει ασπροπρόσωπους ακόμα και σαν πρώτο πιάτο σε ένα γιορτινό τραπέζι. Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 50 γραμμάρια βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμ...

Κέικ με ρούμι και σταφίδες

Το συγκεκριμένο κέικ έχει μια ιδιαίτερη γεύση λόγω του ποτού κι έτσι μπορεί να σερβιριστεί και σαν επιδόρπιο με λίγη σαντιγί στο πλάι. Ταιριάζει ιδιαίτερα στο χειμωνιάτικο σκηνικό και είναι πολύ αρωματικό. Υλι...

Συνταγή για μαρμελάδα-κρέμα λεμονιού (Lemon curd)

Κάθε χρόνο, αυτήν την εποχή, οι λεμονιές μας είναι γεμάτες από ζουμερά λεμόνια κι έτσι είναι μοναδική ευκαιρία για να φτιάξουμε την αγαπημένη μας μαρμελάδα λεμόνι. Τώρα βέβαια και μαρμελάδα ακριβώς δεν τη λες γ...
Copyright Smartpress 2012 - 2024