Whats Cooking Archives | Σελίδα 25 από 35

Τρεις σπέσιαλ συνταγές για ζεστή σοκολάτα ανάλογα με τον τύπο του έρωτα σας

12 Φεβρουαρίου 2014

Δεν θα κάνω φροϋδική ανάλυση: έρωτας και σοκολάτα πάνε μαζί, τέλος! Τρεις «αμαρτωλές» συνταγές για ζεστό ρόφημα σοκολάτας ανάλογα με τον τύπο του έρωτα σας. Εννοείται πως δεν χρειάζεται να είναι μόνο του Αγίου ...

Πένες με μπρόκολο κι ανθότυρο

11 Φεβρουαρίου 2014

Ένα ελαφρύ πιάτο ζυμαρικών που είναι ταυτόχρονα και πολύ εμφανίσιμο Υλικά 500 γραμμάρια πένες 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 μεσαίο σε μέγεθος μπρόκολο 3 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο 300 γρ. ανθ...

Τα εδέσματα της Αποκριάς: Συνταγή για Γαλατόπιτα

10 Φεβρουαρίου 2014

Μπορεί να μην το έχετε πάρει χαμπάρι (ειδικά αν δεν είστε κάτοικοι της Πάτρας ή της Ξάνθης) αλλά έχει ανοίξει το Τριώδιο! Στην Ελλάδα υπάρχουν πολλές παραδοσιακές συνταγές για την Αποκριά. Μία τάση στα παραδοσι...

Συνταγή για Τρουφάκια

8 Φεβρουαρίου 2014

Ένα μικρό, κλασσικό γλυκάκι που είναι πολύ εμφανίσιμο και γίνεται τόσο εύκολα. Τη συγκεκριμένη συνταγή την είχα βρει σε ένα παιδικό περιοδικό της κόρης μου πριν από χρόνια κι έκτοτε τη χρησιμοποιώ όποτε θέλω να...

Μπουκίτσες με φυστικοβούτυρο και βρώμη

5 Φεβρουαρίου 2014

Το φυστικοβούτυρο το αγαπώ! Όταν λοιπόν βρω μια συνταγή με αυτό το υλικό τη δοκιμάζω πάραυτα. Πόσο μάλλον όταν μιλάμε για κάτι γρήγορο, εύκολο κι εξαιρετικά νόστιμο. Βρήκα λοιπόν στο The Messy Baker Blog μία συ...

Bacon Pops: Δοκίμασε τραγανό μπέικον με λιωμένη σοκολάτα και ζαχαρωτά!

4 Φεβρουαρίου 2014

Αν η εικόνα του τραγανού μπέικον βουτηγμένου σε σοκολάτα προκαλεί στους σιελογόνους αδένες σου μία έξαρση και κάνει την καρδιά σου να χτυπάει δυνατά τότε είσαι ένα gastronomy freak! Αν είσαι εθισμένος σε αυ...

Ομελέτα φούρνου

3 Φεβρουαρίου 2014

Μία ομελέτα που προετοιμάζεται πάρα πολύ γρήγορα και μετά ψήνεται στο φούρνο. Μπορεί να αποτελέσει ένα κυρίως γεύμα με τη συνοδεία μίας φρέσκιας, πράσινης σαλάτας. Αν περισσέψει κάποιο κομμάτι της, μπορεί άνετα...

Χοιρινές μπριζόλες στη γάστρα με μανιτάρια σωτέ

1 Φεβρουαρίου 2014

Με αυτό τον τρόπο οι μπριζόλες γίνονται πάρα πολύ μαλακές και συνοδεύονται εξαίσια από φρέσκα λευκά μανιτάρια σοταρισμένα στο τηγάνι. Υλικά Για τις μπριζόλες 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (χωρίς κόκαλο) ½...

Μαλακά κουλουράκια σταφίδας από τον Χρήστο Βέργαδο

31 Ιανουαρίου 2014

Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος μας προτείνει μία πεντανόστιμη συνταγή για μαλακά κουλουράκια σταφίδας! Υλικά: 200gr βούτυρο 250gr ζάχαρη άχνη 3 αυγά 300gr αλεύρι (ή βγάζω τα 50gr αλεύρι και β...

Κεφάλαιο σουβλάκι: αυτά είναι τα καλύτερα σουβλάκια της πόλης δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε

31 Ιανουαρίου 2014

Το σουβλάκι είναι το εθνικό μας φαγητό είτε μας αρέσει είτε όχι. Βασισμένο στη φιλοσοφία της τυλιχτής πίτας, καταφέρνει να συνδυάσει το ελληνικότατο τζατζίκι με τη φρέσκια ζουμερή ντομάτα και το κρέας της αρεσκ...

Πέντε υγιεινά σνακ για το τέλειο πρωινό στο γραφείο

30 Ιανουαρίου 2014

Πότε ήταν η τελευταία φορά που πεινάσατε στο γραφείο; τότε που πήγατε απροετοίμαστοι και καταλήξατε να τσιμπολογάτε το σάντουιτς της διπλανής σας ψάχνοντας ταυτόχρονα τα delivery με το πλησιέστερο σουβλατζίδικο...

Συνταγή για εύκολη σούπα μινεστρόνε

29 Ιανουαρίου 2014

Η σούπα μινεστρόνε είναι η αγαπημένη, τουρλού σούπα των Ιταλών. Θρεπτική, γευστική και κατάλληλη για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Υλικά για 4 μερίδες 1 κονσέρβα ντοματάκια, ψιλοκομμένα στο multi (δίχως ν...

Συνταγή για εύκολη τυρόπιτα

24 Ιανουαρίου 2014

Αυτή την τυρόπιτα την δοκίμασα για πρώτη φορά στο σπίτι της φίλης μου της Δήμητρας κι από τότε έγινε η αγαπημένη μου. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά. Τα παιδιά δε, τη λάτρεψαν! Υλικά 1 πακέτο σ...

Αλμυρά muffins με τυρί και γαλοπούλα

22 Ιανουαρίου 2014

Μια πιο «υγιεινή» εκδοχή των muffins με αλεύρι ολικής άλεσης, τυρί και γαλοπούλα. Είναι ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο σνακ στο γραφείο ή για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο. Υλικά 250 γραμμάρια φαρί...

Cragel: Η νέα «υβριδική» λιχουδιά που δημιουργήθηκε στο Brooklyn

21 Ιανουαρίου 2014

Ο Scot Rossilo, αρτοποιός με οικογενειακή παράδοση και ιδιοκτήτης των καταστημάτων “The Bagel Store” στο Williamsburg του Brooklyn παρουσίασε για πρώτη φορά στην αγορά της Νέας Υόρκης το Cragel! To cragel (c...

Ευφάνταστο food art για να τρώει το παιδί όλο το φαγητό του!

20 Ιανουαρίου 2014

Ξεχάστε τα κόλπα με την κουταλιά-αεροπλανάκι και τις παρακλήσεις "Μια μπουκιά για τη μαμά, για τον μπαμπά, για τον παππού, για τη γιαγιά, για τον...κύριο Κώστα, τον περιπτερά μας", προκειμένου να πείσετε το αγγ...

Η συνταγή των Κυριακάτικων brunch: Καροτόσουπα

19 Ιανουαρίου 2014

Αυτή τη συνταγή για καροτόσουπα μας την είχε δώσει η Νάντια πριν 3 χρόνια περίπου, όταν την είχαμε φτιάξει σε ένα brunch (πριν τα brunch γίνουν μόδα-πόσο meta παρέα). Από τότε τη φτιάχνω συνεχώς γιατί είναι ...

Δείξε μου τι τρως να σου πω ποιος είσαι: τι δείχνει το φαγητό για το χαρακτήρα μας

17 Ιανουαρίου 2014

To αγαπημένο σας φαγητό μπορεί να είναι το φρεσκομαγειρεμένο της μαμάς, αυτό που σας θυμίζει την πρώτη σας νιότη, ή ακόμα και εκείνο του φούρνου απέναντι από το σπίτι σας. Όπως και να έχει, το φαγητό μπορεί να...

Σπιτικό, νόστιμο και υγιεινό σνακ για το ποτό σας