Whats Cooking

H ιστορία της πάβλοβα & η συνταγή της βήμα-βήμα (video)

Ακόμα και οι φανατικοί λάτρεις της σοκολάτας δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό της πάβλοβα (pavlova). Ένας «πύργος» μαρέγκας, κρέμας και φράουλας. Άραγε ποιος επινόησε αυτό το γλυκό; Δυο χώρες, η Νέα ...

Γρήγορη, δροσερή σαλάτα

Ένα από τα καλά του καλοκαιριού είναι πως μας κάνει να αναζητούμε δροσερά και ελαφριά γεύματα. Είτε αναζητάτε μια σαλάτα για συνοδευτικό, είτε για κυρίως γεύμα, κάνοντας κλικ εδώ θα βρείτε τη συνταγή που προτεί...

Δύο νέα, μοναδικά παγωτά Scandal με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου

Η θερμοκρασία ανεβαίνει «επικίνδυνα» και η επιθυμία μας για ένα δροσιστικό, απολαυστικό παγωτό κορυφώνεται. Η σειρά Scandal της ΕΒΓΑ «μεγάλωσε», παρουσιάζοντας τις δύο νέες πρωτότυπες προτάσεις που δημιούργη...

Cinammon rolls με πραλίνα φουντουκιού. Τόσο καλό που θα έπρεπε να είναι παράνομο!

Να μαντέψω το συνηθισμένο πρωινό σας; Τοστ, γάλα με δημητριακά ή μπάρα δημητριακών, μια φέτα ψωμί με μέλι, απλώς ένας καφές (μεγάλο λάθος, btw)...H καθημερινότητα μας αναγκάζει να λειτουργούμε με αυτόματο πιλότ...

Muffins βανίλια με τρούφα σοκολάτα

Μια ακόμα πανεύκολη συνταγή για muffins που ταιριάζει με όλα. Με τον καφέ, με το γάλα, στο κολατσιό, για κέρασμα, κλπ Υλικά 125 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ...

Γρήγορο και εύκολο λεμονογλυκό

Νομίζω ότι αυτή η συνταγή είναι λίγο-πολύ γνωστή σε όλους αλλά εγώ την μοιράζομαι μαζί σας γιατί τη θεωρώ ως μία από τις πιο γρήγορες, εύκολες και δροσερές λύσεις για ένα γλυκό της στιγμής. Άσε που κι από εμφάν...

Σανγκρία

Η θερμοκρασία ανεβαίνει κι αναζητούμε όλο και πιο συχνά τη δροσιά της βεράντας μας ή της αυλής μας. Η γνωστή σε όλους μας, ισπανικής καταγωγής  σανγκρία, είναι ότι καλύτερο για να συνοδέψει τις βραδιές με φίλου...

90+1 συνταγές για να μην ξαναπείς ποτέ… Μαμά πεινάω!

Ο Τάσος Αντωνίου και το site του Mamapeinao.gr μας έχει δώσει πολλές φορές την απάντηση στο ερώτημα "Τι θα φάμε σήμερα;" και έχουμε μάθει πολλά σχετικά με την ιστορία των γεύσεων (κάντε μια βόλτα στη στήλη What...

Θεϊκό παγωτό χωρίς τις θερμίδες της ζάχαρης μέσα από τη συμμαχία Sweete – δωδώνη

Φέτος, η γλυκιά συμμαχία της  Sweete, γλυκαντικό από το φυτό  stevia, με την ελληνική εταιρεία παγωτού δωδώνη διευρύνεται και προσφέρει τις θεϊκές γεύσεις βανίλια και σοκολάτα – λεμόνι σε επιλεγμένα ψυγεία, για...

Πως να ξεχωρίσετε το καλό παγωτό

Ζέστη! Καιρός για δύο… ή περισσότερες λαχταριστές μπάλες παγωτό. Τι πιο δροσερό τώρα την άνοιξη και το καλοκαίρι; Μπαίνοντας το καλοκαίρι η ζήτηση των παγωτών αυξάνεται κατακόρυφα. Καλό είναι λοιπόν, να ξέρουμε...

Συνταγή για μηλόπιτα

Αυτή η μηλόπιτα είναι το αγαπημένο γλυκό του αγαπημένου μου και το έχει άρρηκτα συνδεδεμένο με την παιδική του ηλικία. Μετά λοιπόν από δεκάδες δοκιμές διαφόρων συνταγών για μηλόπιτα, έχουμε καταλήξει σε αυτή πο...

Νέο Boss Full Gofretto: Η αποθέωση της γκοφρέτας!

Μία νέα λαχταριστή πρόταση καταφθάνει φέτος το καλοκαίρι στα πράσινα ψυγεία της Nestlé. Η οικογένεια των αγαπημένων παγωτών BOSS καλωσορίζει το νέο μέλος της. Το νέο BOSS Full Gofretto έρχεται να καταπλήξει του...

Just in time…για τις δύο νέες γεύσεις Nirvana Frozen Yogurt!

Είναι Άνοιξη, τα πουλάκια κελαηδάνε, η μέρα μεγαλώνει, ο υδράργυρος ανεβαίνει και το αγαπημένο σε όλους Nirvana διάλεξε την κατάλληλη στιγμή για να φέρει στα ψυγεία δύο νέες γεύσεις παγωμένου γιαουρτιού: Nirvan...

Brownies με σοκολάτα και φουντούκια

Τα brownies είναι μια συνταγή πολύ αγαπημένη και σε πολλές παραλλαγές. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από το βιβλίο «Σοκολάτα» του Στέλιου Παρλιάρου. Απλά αντικατέστησα τα καρύδια με φουντούκια γιατί γενικότερα τ...

Φτιάξε τη γλυκιά “βόμβα” σοκολάτας που έχει ελάχιστες θερμίδες και καθόλου ζάχαρη

Όταν νιώθεις την ανάγκη να γευθείς σοκολάτα, όταν τρελαίνεσαι για μία μεγάλη μπουκιά λαχταριστής απόλαυσης το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να δαγκώσεις την ωραιότερη μπουκιά! Μόνο που εμείς φροντίσαμε να ψάξο...

Έξυπνες λύσεις για υγιεινό πρωινό χωρίς λιπαρά

Το πρωινό είναι το πιο βασικό γεύμα της ημέρας, εκείνο που θα μας δυναμώσει και φυσικά αυτό που έχει τις λιγότερες θερμίδες. Αν και η ιδέα ενός γευστικού πρωινού ακούγεται τέλεια, πολλές είναι οι φορές που λόγω...

Γρήγορα κι εύκολα πιτσάκια

Ένα νοστιμότατο, γρήγορο και πανεύκολο σνακ που γίνεται στο λεπτό κι ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους. Μπορείτε να προσθέσετε ότι υλικά προτιμάτε και το αποτέλεσμα είναι σίγουρο. Ταιριάζουν σε μπουφέ για ένα πα...

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια

Όταν ο χρόνος για μαγείρεμα είναι περιορισμένος, μια ομελέτα φούρνου είναι η εύκολη λύση. Αυτή λοιπόν η ομελέτα έχει κρεμμύδι και μανιτάρια. Η προετοιμασία της είναι πανεύκολη και μετά ψήνεται στο φούρνο. Υλικ...

Brunch στο σπίτι με tapas

Το brunch (breakfast + lunch) μπορεί να σου φαίνεται ένα ακόμα "ξενικό" έθιμο που η μόδα σου επιβάλλει να ακολουθήσεις αλλά αν το αντιμετωπίσεις όπως τα μεζεδάκια που ετοίμαζε η μαμά, η θεία ή η γιαγιά για το ο...