Whats Cooking

Τα μυστικά για τον τέλειο πουρέ πατάτας

Ο πουρές πατάτας αποτελεί ένα από τα αγαπημένα συνοδευτικά της εορταστικής περιόδου. Η πατάτα είναι έτσι κι αλλιώς μια αγαπημένη γεύση (βραστή, ψητή ή τηγανιτή) αλλά όταν αποκτά κρεμώδη υφή και βουτυρένια γεύση...

Συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Χριστούγεννα χωρίς μυρωδάτα μπισκότα πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη γίνονται; Όχι βέβαια. Φτιάξτε αυτά τα μπισκότα και θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας όσο θα ψήνονται. Δοκιμάστε τα με ένα ποτήρι γάλα και θα νοιώσετε ...

Broccoli Slaw: Η σαλάτα που θα λατρέψουν ακόμα κι αυτοί που μισούν το μπρόκολο

Χρειαζόμαστε ένα ολόκληρο άρθρο για να καταμετρήσουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του μπρόκολου, ειδικά για τις γυναίκες (έρευνες συνδέουν την κατανάλωση μπρόκολου με την πρόληψη κατά του καρκίνου του μαστού). Ωσ...

Φιογκάκια με κόκκινη σάλτσα από τη Νίκη Μερκούρη!

Είναι αυτή η ωραία στιγμή που ένα καλομαγειρεμένο φαγητό μοιάζει με όαση! Η μαγείρισσα Νίκη Μερκούρη σου δίνει τις καλύτερες συνταγές για ένα εορταστικό αλλά και ένα καθημερινό- ξεχωριστό- τραπέζι! Θα χρ...

Noodles με κοτόπουλο

Τα noodles ετοιμάζονται πολύ γρήγορα κι έτσι αποτελούν την εύκολη λύση για ένα καθημερινό γεύμα. Συνδυάζονται υπέροχα με άπειρα υλικά. Σε αυτή την εκδοχή είναι με κοτόπουλο, μανιτάρια και καλαμπόκι. Υλικά ...

H Ariete δημιουργεί τις συνθήκες για το τέλειο πάρτι

Έχουμε συνηθίσει να κατηγορούμε την οικονομική κρίση για πολλά πράγματα αλλά η αλήθεια είναι πως έκανε κι ένα καλό: αναβίωσε τη διασκέδαση στο σπίτι. Ο δικός μας χώρος έγινε ξανά ο τόπος όπου συναντηθήκαμε όπου...

Ρόφημα σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Οι ουρανοί έχουν ανοίξει και εσύ κλείνεις τα μάτια και ονειρεύεσαι πως κάθεσαι στον καναπέ, έχεις τυλιχτεί με τη "χουχουλιάρικη" κουβέρτα και χαζεύεις τη βροχή, απολαμβάνοντας ένα ρόφημα ζεστής σοκολάτας. Για ν...

Μπισκότα λεμόνι

Τώρα που οι γιορτές πλησιάζουν, τι πιο όμορφο από το να προσφέρεις σαν δώρο, νόστιμα αρωματικά μπισκότα λεμόνι; Και είναι τόσο εύκολο να τα φτιάξεις που η χαρά του «σπιτικού» δώρου θα είναι διπλή. Υλικά 1...

Το μυστικό για τα τέλεια στρογγυλά μπισκότα

Όχι, ότι δεν τρώγονται όταν δεν είναι απόλυτα στρογγυλά, αλλά να, όταν είναι τόσο απλό να σχηματίσεις τα τέλεια στρογγυλά μπισκότα γιατί να μην εφαρμόσεις το κατάλληλο κόλπο; Στις περισσότερες συνταγές απαιτ...

Σοκολατένια cookies

Κανένα παιδί (μικρό ή μεγάλο) δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτά τα λαχταριστά, τραγανά απ’ έξω και ζουμερά από μέσα, σοκολατένια cookies! Τα χρωματιστά κουφετάκια τα κάνουν ακόμα πιο εντυπωσιακά! Υλικά 10...

Ρολό κοτόπουλο με κους κους στη γάστρα

Ένα πολύ εύκολο φαγητό που με μερικές «πινελιές» γίνεται όνειρο!!! Ιδανικό για το Κυριακάτικό σας τραπέζι. Υλικά (για 4 άτομα) 1 μικρό ρολό κοτόπουλο γεμιστό (θα το βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή σε μεγ...

Μπανανοκεφτέδες με Honey Cheerios (βίντεο)

Τα Honey Cheerios – με την ακόμα πιο μελένια γεύση τους – μπορεί να συνδυάζονται μοναδικά με το γάλα, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως δεν μπορούν να «παντρευτούν» και με άλλες γεύσεις. Για παράδειγμα, έχετε σκεφτεί ...

DIY το τέλειο αφρόγαλο με τα πιο εντυπωσιακά σχέδια για τον καφέ σου

Οι Γιορτές πλησιάζουν και οι περισσότεροι θα περάσουμε χρόνο στο σπίτι παρέα με αγαπημένα μας πρόσωπα. Αν ανήκετε σε εκείνους που έχουν ήδη αποκτήσει τη δική τους μηχανή εσπρέσο και λατρεύουν τον καπουτσίνο ή l...

Τρουφάκια Σοκολάτας

Τι είναι γλυκό, στρογγυλό και γίνεται μια χαψιά; Τα τρουφάκια! Η Βίκυ Μπίστα μας έστειλε τη συνταγή και το μόνο σίγουρο είναι πως θα εξαφανιστούν σε χρόνο dt! Υλικά - 1 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ- ...

Σοκολατένια γαλατόπιτα

Μια σοκολατένια παραλλαγή της κλασικής γαλατόπιτας. Εύκολο γλυκάκι για τον απογευματινό καφέ αλλά και ιδανική εναλλακτική για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο. Υλικά 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 ποτήρι σιμ...

Ομελέτα με λουκάνικα χωριάτικα

Μια γρήγορη αλλά και νόστιμη λύση όταν μας πιέζει ο χρόνος. Ζουμερή και πικάντικη ομελέτα με χωριάτικα λουκάνικα. Υλικά 6 αυγά 1 σφηνάκι γάλα φρέσκο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 τομάτα τριμμένη...

Το πιο πρωτότυπο κέρασμα χάρη στη παγωτομηχανή της Ariete (που σας κάνουμε δώρο)

Υπάρχει κάτι το «απαγορευμένο» και το απρόσμενο στο να καταναλώνεις παγωτό το χειμώνα. Αν προετοιμάζετε χριστουγεννιάτικο πάρτι και ψάχνετε ένα πρωτότυπο κέρασμα για τους καλεσμένους σας, δεν έχετε παρά να αποκ...