Συνταγές

Donuts με γλάσο

Αυτά τα υπέροχα donuts γλάσου είναι ένας λόγος να μην σηκωθείς από το κρεβάτι σου το πρωί. Ποιος μπορεί να αντισταθεί άλλωστε; Υλικά Για τα ντόνατς 1¼ φλιτζάνια (300ml) γάλα 2¼ κουταλάκι του γλυκού ...

Πώς θα φτιάξεις καλαμποκόψωμο εύκολα και γρήγορα!

Το καλαμποκόψωμο, πιο γνωστό ως cornbread, είναι ένα ιδιαίτερα εύγεστο είδος ψωμιού το οποίο μπορείς να βρεις στο εξωτερικό. Η συνταγή του είναι σχεδόν ίδια με αυτή του κλασικού ψωμιού που όλοι ξέρουμε και αγαπ...

Τάρτα καρύδας με φρούτα

Νόστιμη τάρτα που θα δώσει μια υπέροχη γευστική νότα στον απογευματινό καφέ σου. Υλικά 1 1/2 κούπα καρύδια 1 1/2 φλιτζάνι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι χοντροκομμένο 1 γάλα καρύδας 1 κουταλιά της σού...

Συνταγή για νηστίσιμα μπισκότα με τη βοήθεια της Ariete!

Νομίζατε πως την Μεγάλη Εβδομάδα η Αriete θα έμενε στην άκρη και θα περίμενε να περάσουν οι ημέρες για να ξαναπιάσει δουλειά; Λάθος! Η εταιρεία που ξέρει να βελτιώνει την ποιότητα ζωής μας και να μας βοηθάει να...

Ανοιξιάτικα ζυμαρικά

Ένα ουράνιο τόξο ζυμαρικών και λαχανικών στο τραπέζι σας! Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά farfalle 2 φλιτζάνια φρέσκο μπρόκολο 2 φλιτζάνια σπαράγγια κομμένα στη μέση 1 μεγάλη γλυκιά πιπεριά σε κύβους ...

Μαρμελάδα στο φούρνο μικροκυμάτων

Ξεχάστε πια τις εποχές που το να φτιάξεις μαρμελάδα ήταν το πιο δύσκολο βασανιστήριο στην κουζίνα. Τώρα γίνεται εύκολα και γρήγορα με έναν φούρνο μικροκυμάτων. Αυτή η συνταγή δεν έχει υλικά γιατί ο καθένας μπορ...

Απολαυστική μους μπισκότο με μόλις 2 υλικά; Γίνεται!

Μετά την πανεύκολη μους σοκολάτα, έρχεται μια νέα εποχή. Μους μπισκότο. Είτε μιλάμε για Oreo, cookies σοκολάτας, γεμιστά μπισκότα βανίλια, φράουλα, μπανάνα ή οτιδήποτε άλλο μπισκότο λατρεύεις, τώρα μπορείς να τ...

Black Forest Cupcakes

Νόστιμα cupcakes γεμάτα σοκολάτα που ολοκληρώνονται με μια υπέροχη κρέμα καρύδας! Υλικά 175g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα Λίγο αλάτι 50g σκόνη κακάο 225g...

Πανεύκολα τορτελίνια με σπανάκι και σάλτσα φέτας!

Τα τορτελίνια είναι πάντα απίστευτα νόστιμα και μια ελαφριά, ταιριαστή σάλτσα είναι ικανή να τα απογειώσει. Γιατί, λοιπόν, να μη φτιάξεις την παρακάτω πανεύκολη, γρήγορη και υπερβολικά νόστιμη συνταγή που όλοι ...

Πώς θα φτιάξεις το δικό σου σπιτικό ψωμί εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!

Αν δεν έχεις φάει ποτέ σπιτικό ψωμί, χάνεις. Όσο νόστιμο κι αν είναι το ψωμί ενός φούρνου (που είναι αρκετά), το δικό σου σπιτικό ψωμί έχει μια πιο πλούσια υφή, μια πιο ιδιαίτερη γεύση και, κυρίως, όλη την υπερ...

Κρέμα ζαχαροπλαστικής: η συνταγή, τι είναι και σε τι χρησιμεύει!

Ας αρχίσουμε από τα βασικά. Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι γνωστή και ως κρέμα πατισερί ή crème pâtissière (αν θες να δείξεις τις γνώσεις σου στα γαλλικά). Μοιάζει πολύ με την κλασική πουτίγκα  αλλά έχει μια μικ...

Πανεύκολα σπιτικά burgers με κοτόπουλο!

Τα burgers είναι από τα πιο ωραία πράγματα που έχουμε σε αυτό τον κόσμο, αλλά τείνουμε να προτιμούμε τα «απ’έξω», επειδή είναι πιο εύκολα, γρήγορα ή νόστιμα. Με αυτή τη συνταγή μπορείς να φτιάξεις το δικό σου α...

Φτιάξτε το τέλειο χούμους (ή διορθώστε το) με τις πιο χρήσιμες συμβουλές

Αν σας αρέσει το χούμους και το δοκιμάζετε συχνά έξω ή το φτιάχνετε μόνοι σας, θα έχετε παρατηρήσει ότι κάποιες φορές είναι εξαιρετικό και άλλες… απλώς τρώγεται. Στόχος, πάντα βέβαια είναι το πρώτο κι αν το φτι...

3 ιδέες για λαχταριστά τρουφάκια στο λεπτό!

Τα τρουφάκια τα αγαπάμε όλοι από την παιδική ακόμα ηλικία. Γιατί, λοιπόν, να μη φτιάξεις τα δικά σου σε...χρόνο dt; 1. Τρουφάκια με πορτοκάλι Υλικά: 1 δόση γκανάς 2:1 (μαύρη, γάλακτος ή λευκή) (μάθε πώ...

Pancakes με αλεύρι ολικής αλέσεως

Το καλό με τα pancakes είναι ότι μπορείς να τα συνδυάσεις με γλυκές και αλμυρές γεύσεις. Έρχεται μια στιγμή που λες ότι θέλεις να κάνεις ένα brunch αλλά δεν θέλεις να σερβίρεις μόνο κάτι γλυκό. Αν είσαι και τύπ...

Σοκολατόπιτα με καραμέλα!

Aυτή η σοκολατόπιτα είναι εθιστική! Υλικά 396γρ τριμμένη καρύδα 1 φλιτζάνι ψημένα καρύδια λίγο αλάτι ¼ φλιτζάνι λάδι καρύδας Για τη γέμιση 1 ½ φλιτζάνι κρέμα καρύδας 1 φλιτζάνι τριμμένη καρύ...

Πεντανόστιμο τυρένιο στρομπόλι!

Από τις πιο αγαπημένες συνταγές όλων των εποχών είναι η παρακάτω. Και πραγματικά είναι τόσο καλή. Υλικά ½ φλιτζάνι χωρίς κουκούτσι μαύρες ελιές 8 κομμάτια λιαστή τομάτα με λάδι 1 κουταλιά λάδι από τ...

Απίστευτο κινόα με μανιτάρια!

Ένα εύκολο υγιεινό πιάτο που κυριολεκτικά θα λατρέψετε! Υλικά 1 φλιτζάνι quinoa 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια, σε λεπτές φέτες 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/2 κουταλάκι του γλ...

Ο μόνος τρόπος να φτιάξεις κοτόπουλο πανέ!

Είτε το λες κοτόπουλο πανέ, σνίτσελ ή παναρισμένο κοτόπουλο, πολλές φορές έχεις ακούσει πόσο τεράστια ταλαιπωρία είναι, πόσο θα κάθεσαι στην κουζίνα όλη μέρα, πόσο δε θα πετύχει και, και, και. Στην πραγματικότη...