Συνταγές

Ψήνεσαι για red velvet βάφλες;

Το red velvet είναι μια γευστική επιλογή (όπως η βανίλια και η σοκολάτα), η οποία τελευταία έχει γίνει must-try στην Ελλάδα, με τα πιο hot μαγαζιά με γλυκά να προτείνουν red velvet cakes, pancakes, βάφλες, τούρ...

Αλμυρά cupcakes με μπέικον

Λατρεύω τα αλμυρά cupcakes, πιο συγκεκριμένα όμως λατρεύω τα cupcakes που μπορούν τα ετοιμαστούν σε 10 μόλις λεπτά. Και αν σου πω λοιπόν ότι ο χρόνος ψησίματος και προετοιμασίας είναι λιγότερος από 10 λεπτά; Δε...

Φτιάξε απίθανα σπιτικά donuts σε μόλις 10’!

Τα donuts είναι σίγουρα από τα πιο νόστιμα φαγητά που υπάρχουν, και αποτελούν ένα μικρό… guilty pleasure για πολλούς (και πολλές) από εμάς. Σίγουρα, όμως, έχεις σκεφτεί τουλάχιστον μία φορά «αν τα έφτιαχνα στο ...

Πέννες με μανιτάρια κοτόπουλο και σάλτσα blue cheese

Είναι δυνατόν τα μανιτάρια με το κοτόπουλο και τη σάλτσα να δένουν τόσο αρμονικά σε μια τόσο νόστιμη μακαρονάδα με πέννες; Ναι είναι και είναι πραγματικά υπέροχο το αποτέλεσμα Υλικά 1 πακέτο πένες 1 κ σ ελ...

Φτιάξε τα αγαπημένα σου smoothies πιο εύκολα από ποτέ με ένα ραβδομπλέντερ!

Τα smoothies τα λατρεύουμε σε κάθε γεύση, υφή και συνδυασμό. Είτε είναι μέρος μιας ειδικής διατροφής, είτε τα φτιάχνουμε επειδή μας αρέσουν, ένα λαχταριστό smoothie είναι ό,τι πρέπει κάθε στιγμή! Κατά κανόνα...

Πεντανόστιμη ομελέτα με σπανάκι και μανιτάρια!

Την ομελέτα μπορείτε να την απολαύσετε κάθε ώρα και στιγμή της ημέρας. Το σημαντικότερο όμως όλων είναι ότι μπορείτε να φτιάξετε μοναδικούς λαχταριστούς συνδυασμούς, προσθέτοντας διάφορα υλικά που εκτοξεύουν τη...

Το όνειρο έγινε πραγματικότητα: Ήρθε η σοκολάτα σε φέτες!

Είχες φανταστεί ποτέ πως θα έτρωγες την σοκολάτα σε φέτες σαν το τυρί του τοστ; Και όμως ήρθε η στιγμή! Μια γιαπωνέζικη εταιρεία, η Bourbon, κατάφερε να δημιουργήσει φέτες σοκολάτας τις οποίες λανσάρει στα s...

Χριστουγεννιάτικο γλυκό με ινδική καρύδα

Η Κική Τάσση μας φτιάχνει το πιο νόστιμο γλυκό των εορτών! Δείτε το βίντεο για το πώς φτιάχνεται και διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τη συνταγή. Υλικά: 4 αυγά, 450 γρ. ζάχαρη, 100 γρ. μαλακό βούτυρο, 500 γρ. αλε...

Σπιτικές καραμέλες σε κούπα, σε λιγότερο από 10′!

Πεθαίνεις για γλυκό, όπως κάθε 12 ώρες (αν είσαι εγώ). Γιατί να μη φτιάξεις στα γρήγορα μαλακές καραμέλες εμπλουτισμένες με όποια γεύση θες; Όλα αυτά σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων. Τι άλλο να ζητήσει καν...

Σκορδόψωμο με παρμεζάνα και κοτόπουλο

Συνδύασε τις δύο αγαπημένες σου απολαύσεις σε μια συνταγή που θα ξετρελαθείς!   Υλικά 1 στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζάνια αλεύρι 4 αυγά χτυπημένα 2 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά 1 φλιτζάνι λάδι για το τηγάνισμ...

Έτσι θα φτιάξεις «σπασμένη» καραμέλα!

Η σπασμένη καραμέλα (caramel shards) είναι ένα διακοσμητικό είδος καραμέλας (το οποίο μπορείς φυσικά να φας), το οποίο χρησιμοποιούμε σε cupcakes, τούρτες, πάστες κ.α. με σκοπό να τα κάνουμε πιο όμορφα! Η συντα...

Υπερ-απολαυστικά vegan brownies εύκολα, γρήγορα και απλά!

Το να αποφεύγεις τα ζωικά προϊόντα μπορεί να είναι προσωπική επιλογή ή αποτέλεσμα αλλεργιών. Όσον αφορά το πώς δημιούργησα εγώ τη συνταγή, μια μέρα δεν είχα αυγά στο ψυγείο μου αλλά-ως στερεοτυπική λαίμαργη-πέθ...

Φετουτσίνι με μανιτάρια και μπαλσάμικο

Επειδή το έχουμε πει αρκετές φορές πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι είμαστε σίγουρες ότι θα πάθεις πλάκα με αυτή τη συνταγή είτε κάνεις το τραπέζι στον αγαπημένο σου είτε είσαι single. Υλικά 1 πακέτο ζυμ...

Fudge σοκολάτας σε τρία λεπτά

Σε μόλις τρία λεπτά ένα απίστευτο γλυκό είναι έτοιμο και απολαυστικά γευστικό!   Υλικά 1 κ ζαχαρουχο γάλα 2 φλιτζάνια μαύρη σοκολάτα 1 κγ εκγύλισμα βανίλιας   Εκτέλεση Βουτυρώνουμε ένα τετράγωνο ταψί κα...

Αλμυρά κρουασάν με μπέικον

Μπράντς ή μεσημεριανό στο γραφείο; Ότι και αν επιλέξεις αυτή τη συνταγή θα την αγαπήσεις!   Υλικά 6 μεγάλα κρουασάν ανοιγμένα στη μέση 1 πακέτο μπέικον 8 φέτες γκούντα ¼ τσένταρ τριμμένο 4 αυγά 2 κουταλ...

Έτσι θα φτιάξεις το τέλειο ζεστό κακάο!

 Η απόλαυση μιας ζεστής κούπας στα χέρια σου φαίνεται ότι είναι ένας από τους τρόπους για να επιβιώσεις μέσα στον χειμώνα. Κρίμα δεν είναι να καταφύγεις στα έτοιμα σκευάσματα όταν μπορείς να φτιάξεις εύκολα ...

Φτιάξε σαν επαγγελματίας απολαυστική σοκολάτα!

Όσοι έχουν επισκεφτεί ποτέ το Βέλγιο έχουν σίγουρα την ανάμνηση της πλούσιας, ισορροπημένης και απίστευτα απολαυστικής σοκολάτας που σερβίρουν στα καταστήματα σοκολάτας τους. Ειδικά εμείς οι Έλληνες, που η χώρα...

Τούρτα φράουλα: Έτσι θα τη φτιάξεις όπως θες εσύ!

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τούρτα τρώμε μόνο σε γενέθλια και γιορτές. Εγώ πιστεύω ότι η τούρτα είναι ένα βασικό διατροφικό μας στοιχείο, και γι’αυτό σου παραδίδω τον τρόπο να φτιάξεις τη δική σου τούρτα φρά...