Συνταγές

Αγκινάρες alla Romana: Μια γεύση από τη Ρώμη στην κουζίνα σας

Χειροποίητη τούρτα γάμου ή επετείου, που θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Το απόλυτο σκορδόψωμο: Μια μπουκιά ευτυχίας!

Πλευρώτους: Ο βασιλιάς των μανιταριών στο πιάτο σου!

Σταύρος Βαρθαλίτης

Backstage: Ο Σταύρος Βαρθαλίτης στη νέα σειρά μαγειρικής από τη ΔΩΔΩΝΗ

Μία νέα YouTube σειρά μαγειρικής έρχεται το επόμενο διάστημα από την γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ η οποία θα αποτελείται από μία μεγάλη παρέα διαφορετικών ανθρώπων που έχουν δύο κοινά: την αγάπη τους για τη μαγειρι...
χταποδάκι ξυδάτο

Χταποδάκι ξυδάτο εν όψει Καθαράς Δευτέρας – Το απόλυτο θαλασσινό!

Η Καθαρά Δευτέρα έρχεται και δεν θα μπορούσαμε να την γιορτάσουμε χωρίς χταποδάκι ξυδάτο. Γι' αυτό σας έχουμε και μία εύκολη και γευστική συνταγή για το απόλυτο θαλασσινό. Τι θα χρειαστείτε για το χταποδάκ...

Γιατί τρώμε χαλβά την Καθαρά Δευτέρα;

Είχατε αναρωτηθεί ποτέ γιατί τρώμε χαλβά την Καθαρά Δευτέρα; Η Καθαρά Δευτέρα είναι η αρχή της Σαρακοστής, δηλαδή της προετοιμασίας για το Ορθόδοξο Πάσχα που συνδυάζεται με νηστεία τροφών και παθών. Παραδοσιακά...
συνταγή με ψάρι

Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες και αρωματικά

Η μεσογειακή διατροφή -που αποτελεί αγαθό της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO- βασίζεται στο ψάρι, τα λαχανικά και το ελαιόλαδο. Όλα αυτά τα στοιχεία έχει η συνταγή με μπακαλιάρο, πατάτες και μυρωδικά...
λαγάνα

Χειροποίητη και πεντανόστιμη λαγάνα από τα χεράκια μας!

Σαρακοστή χωρίς λαγάνα γίνεται; Δεν γίνεται! Γι' αυτό, για να μην περιμένουμε την Καθαρά Δευτέρα για να πάρουμε την ζεστή λαγάνα από τον φούρνο, θα φτιάξουμε μία μόνοι μας. Δεν είναι δύσκολο, ούτε απαιτεί πολλά...

Πώς να διοργανώσεις μία… Vegan Τσικνοπέμπτη!

Η Τσικνοπέμπτη είναι ένα πολύ ευχάριστο έθιμο του τόπου μας, που οικογένεια μαζεύονται, ψήνουν και στο τέλος τρώνε όλοι μαζί και απολαμβάνουν το φαγητό τους. Ωστόσο, κάποιοι συμπολίτες μας επιλέγουν να μην επιδ...

Νόστιμο μοσχάρι στη γάστρα με σάλτσα μουστάρδας

Αναρωτιέσαι τι να μαγειρέψεις πάλι σήμερα; Μια συνταγή με μοσχάρι αποτελεί μια κλασική επιλογή. Όλοι θα μείνουν ευχαριστημένοι, ενώ εσύ δε θα ταλαιπωρηθείς ιδιαίτερα για να την προετοιμάσεις. Φτιάξε αυτή την πα...
Guinness Κέικ

Guinness κέικ – Πλούσιο σε γεύση χάρη στην μπύρα

Ποιος θα το περίμενε ότι ένα συστατικό - έκπληξη θα μας βοηθούσε να φτιάξουμε το τέλειο κέικ; Δεν πρόκειται για άλλο από την αγαπημένη μας σκούρα μπύρα, την ιστορική ιρλανδική Guinness με την οποία θα φτιάξουμε...
κοτόπουλο γεμιστό σπανάκι

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι – Απλά τέλειο!

Μα, πόσο πολύ ταιριάζουν το κοτόπουλο με το σπανάκι, ειδικά όταν είναι γεμιστό; Γι' αυτό, η παρακάτω συνταγή θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Είναι ιδανική για μία βραδιά με καλεσμένους, π...
μπουκιές μπανάνας

Μπουκιές μπανάνας με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο – Το πιο εύκολο γλυκό ever

Θες ένα γλυκό στο πι και φι. Σου έχουμε το πιο γρήγορο γλυκάκι ever. Μπουκιές μπανάνας με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο που φτιάχνονται σε λίγα μόνο λεπτά. Επίσης, θα χρειαστείτε μόλις 3 υλικά. Μπανάνες. Φυστικοβ...
τραγανός μπακαλιάρος

Τραγανός και λεμονάτος μπακαλιάρος με σκόρδο – Λαχταριστή συνταγή!

Αυτός ο πέρα για πέρα ελληνικός τρόπος να μαγειρέψουμε τον μπακαλιάρο θα γεμίσει την κουζίνα μας με γεύσεις. Μπακαλιάρος λεμονάτος, τραγανός και λαχταριστός, με έντονη γεύση. Μερικά μεσογειακά μυρωδικά, λεμόνι ...
ασιατικοί λαχανοντολμάδες

Ασιατικοί λαχανοντολμάδες! H Fusion κουζίνα συναντά την ελληνική

Το ξέρατε ότι έχουμε και κάτι κοινό με την κινεζική κουζίνα; Τυλίγουμε το λάχανο και φτιάχνουμε φανταστικές λιχουδιές. Αυτοί οι ασιατικοί λαχανοντολμάδες που θα φτιάξουμε σήμερα είναι η ιδανική συνταγή για να ε...
λεμονάτο κοτόπουλο

Λεμονάτο κοτόπουλο με τραγανή κρούστα που θα σε τρελάνει

Πόσο μας αρέσουν τα λεμονάτα πιάτα. Ειδικά αυτό το λεμονάτο κοτόπουλο με κρούστα τραγανή και λαχταριστή, θα μας ξετρελάνει. Πρόκειται για μια συνταγή εύκολη αλλά ταυτόχρονα και εντυπωσιακή. Φτιάχνεται μέσα σε μ...
γκόρντον μπλου

H πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό γκόρντον μπλου

Και σε εμάς και στα παιδιά μας αρέσει πολύ το γκόρντον μπλου. Συνηθίζουμε να το παραγγέλνουμε στα εστιατόρια, όμως μπορούμε να το φτιάξουμε λαχταριστό και μόνες μας στο σπίτι. Ειδικά με την συνταγή που ακολουθε...
μπισκότα μπανάνας

Υγιεινά και πεντανόστιμα μπισκότα μπανάνας για όλη την οικογένεια!

Αυτά τα μπισκότα μπανάνας είναι ένα πανεύκολο και υγιεινό σνακ που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Έχει ελάχιστες θερμίδες σε σχέση με τα συμβατικά μπισκότα. Σκεφτείτε ότι δεν έχει καν ζάχαρη, χωρίς να στερείται ...

Χειμωνιάτικο cheesecake με πεκαν και σάλτσα καραμέλας

Αυτό το cheesecake καραμέλας με πεκάν είναι ιδανικό όταν θέλεις ένα γλυκό τον χειμώνα. Είναι επίσης υπέροχο γιατί δεν χρειάζεται ψήσιμο και δεν έχει γλουτένη. Υλικά Βάση: 500 γραμμάρια μπισκότα βρώμης ...

Νόστιμη ζεστή καροτόσουπα

Αυτή η κρεμώδης καροτόσουπα είναι τόσο εύκολη αλλά έχει απίστευτη γεύση που θα δοκιμάσεις μόνο σε γκουρμέ εστιατόρια. Έτοιμη σε μόλις 30 λεπτά είναι ιδανική για τις ημέρες που έχει κρύο. Υλικά 1 πακέτο μπ...

Λαχταριστά pancakes με μύρτιλα και μπανάνα

Εάν νομίζατε ότι έχετε δοκιμάσει τα πάντα στα pancakes, τότε θα ξετρελαθείτε με αυτή τη συνταγή! Είναι εύκολη, γρήγορη και φυσικά πολύ νόστιμη! Υλικά 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. ζάχαρη ½ κ.γ....

Χρειάζεσαι ένα ερωτικό φίλτρο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Βρήκαμε το τέλειο κοκτέιλ!

Αυτό είναι το κοκτέιλ που απαιτεί η μέρα! Είμαστε μια ανάσα από την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Όπως κάθε εορταστική περίσταση, η γιορτή των ερωτευμένων χρειάζεται λίγο αλκοόλ. Γι' αυτό σου βρήκαμε το τέλειο κο...
Copyright Smartpress 2012 - 2024